2010年08月24日
ついに古一さんでソバ賞味
厚別の試合のあと、ついに古一さんに行きました。 天ざる、2種もり。(二八&田舎そば)牡蠣天せいろ。(田舎そば)期待通り、とても美味しかったです。 また行きたいです。何度でも行きたいです。 ただ、田舎ソバは想像以上に本格的でした。 ここまで堅いとは驚きました。 私は大丈夫だけど、ふつーの人は二八の方が無難でしょう。 私は、冷たいソバは二八、温かいソバは田舎が良いと思いました。 実は厚別に行く前は、鶴喜でソバ食べました。 (従って、2食連続ソバでした) ハモの竜田揚げと梅おろしソバ。何年か前に食べたとき、魚臭さが気になったので、下味か生姜などで工夫したらとメールで指摘したんですが、同じでした。 でも、たっぷりつゆとワサビを付けたら美味しかったです。