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寮メシ作りに関わって、今年で6年目になりました。 毎年、シーズンが終わる頃、課題を発見しています。 昨年は、本になったしまふく寮通信と厚別競技場での売店「しま福」 この2つのお陰で、たくさんの方とお会い出来るチャンスが増えました。 たくさんの方と笑いあう事が出来ました。 寮メシを大事にして、周りの人に感謝して、しまふく寮を愛して。 新しい寮生も加わって、また時間が流れていく。 J1という新しいステージを目の当たりにする。 凹んでも笑っても。 しまふく寮は、しまふく寮で。
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2008年09月03日
しま福でだしたクラムチャウダー丼の寮生大盛りバージョン。 ごろっと入ったホタテ。 北海道といえば、ホタテ! だけど、ホタテとかエビカニなどの甲殻類が苦手なのは、北海道育ちのじゅんきくん。 マーカスくんも苦手。エジは、鮭以外の魚介は、みけんにシワが寄るので3人分は、魚介類を入れる直前に小鍋によけておく。 おにぎりに明太子を入れるときも、よけるんだけど。 あんまり頭がよくないから。 あれ?どれだっけ?コッチの列だっけ?と 結局は、ロシアンルーレットみたいになってしまう。 挙句。「あっこさん、コンブとかシャケとかあります?」 とじゅんきくんがうっかりかじって、口をはんびらきにしながら教えてくれるのだ。 すまん、じゅんきくん。 突然、ふって沸いた今日のオフ。 晴れだと思っていたら、土砂降りか。 ちょっとがっかり。
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