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寮メシ作りに関わって、今年で6年目になりました。 毎年、シーズンが終わる頃、課題を発見しています。 昨年は、本になったしまふく寮通信と厚別競技場での売店「しま福」 この2つのお陰で、たくさんの方とお会い出来るチャンスが増えました。 たくさんの方と笑いあう事が出来ました。 寮メシを大事にして、周りの人に感謝して、しまふく寮を愛して。 新しい寮生も加わって、また時間が流れていく。 J1という新しいステージを目の当たりにする。 凹んでも笑っても。 しまふく寮は、しまふく寮で。

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肉厚な風

2008年07月08日

今日のランチを選手達に出し終わった頃。



みのわ氏が帰ってきた。これから みのさんと呼びたいとおもっている。


坪内君も つぼちゃん って呼びたいし。


そんなコトをいったら、柴田君だってシバちゃんとか。


平岡君だって、ヒラちゃんっと呼んでみたい。







恥ずかしがった・・・・、







敗因はコレだった。






スタート時に恥ずかしがっては、いかん。





だけど・・





恥ずかしがったんだ。






ぎーさん。って呼んで恥ずかしかったのは、最初の2回くらい。





だから、明日こそ、みのさん  と呼んでみたいみのわくん。







そんなみのさん。





かなり中身が肉厚な人であるようにお見受けした。





チームの現状をどうしたら打破できるかをアレコレかんがえていなさる方だ。









例えば、「少なめで。」と今年の流行語大賞になりそうな言葉は、なんで言うんだ?


今、若いんだからがっつり食べるべき!



寮の食事の摂取カロリーとか。食事のコンセプトとかを熱心に聞いてくれる。



こう答えた。



寮の食事は、彩りよく季節の野菜を多く取り入れて。

晩御飯は、肉と野菜とを絡めてだすようにしている。

体の調子を整えたいので副菜もボリュームも多いから、その分ごはん等の炭水化物のおかわりをする選手がすくないので、その分、ランチは、炭水化物メインにする献立作りをすることが多いんだよ。


試合前に炭水化物を多く摂取したりは、特にしていない。

週に2回試合があったら、いつも炭水化物中心になってしまって、体の調子を整えにくいから。

厨房では、必要だと思う食材で献立を作ってる。炭水化物の量なんかは各自で、自己管理してもらってる。


ポジションなんかによっても走り中心の選手とか当り負しない体作りたいとか。

自分が一番よくわかるんだろうな。




合宿では、バイキング形式だったので、ついつい好きな物を食べがちで体脂肪が高いまま下がらない選手が多かったので、この4ヶ月間近くトップは、揚げ物をたっているんだよ。


これは、今年寮で初の試みなんだ。






だなんて話をみのさんとトーキングゥー!





するとみのさんは、私の質問に答えてくれた。1試合で体重がガツンと減るのは心労だからなのか?汗なのか?汗だけでそんなに落ちるもんなのかっ!?






試合の時に体重が3~4キロ落ちるのは、汗なんだて。

サイドの選手は、フィールドの周りにおいてあるボトルで水を補給できるけど。


真ん中あたりを守ったり攻めたりしている人たち(サッカーがわからない私流の言葉で失礼致します)は、なかなか水を補給する事が出来ないから、試合前に水分補給に気を配っているとか。



選手によっては、狩人の本能をかきたてる為にお腹を空かせてプレイする選手もいるそうだ。

ただ、90分では、バテてしまう場合が多いから難しいとか。


いろんな選手の試合前の食事の摂取方法とか、基礎代謝の話とか。

他チームの寮メシ事情の話とか。


知りたかった事を目力の強力なみのさんに教えてもらって、ふむふむ・・・勉強になった。







明日から、みのさん つぼちゃん と言えるのか私!!





もうシバちゃん ヒラちゃんってのは、恥ずかしいな~~。






オーモロー!

2008年06月20日

・・・最近。


晩御飯を食べ終わって。

外国のサッカーを見ながら


誰からもともなく。


お買い物当番を決めるじゃんけんをしばしば見かける。





このじゃんけんに負けると。


当然、買い物にいかなくちゃならず。


外国のサッカーもみたいし。

めんどくさいし。


みんなすごくコンビニで売ってる「何か」が食べたいわけでもないコトは。


当人達がわかっていることで。



だから尚更、めんどくさいから負けたくないじゃんけんのようなのだ。






だけど、当然・・勝者がいれば、敗者がいて・・




敗者は、しぶしぶ買い物へと旅立つのである。




その買い物は、覚え切れないくらい大量で。



アロエヨーグルトだとか。


コアラのマーチ なかったらカントリーマームだとか。


A4の用紙に割りとぎっしり書かれている。


その中には、jりーグチップスの大人買いも含まれていて。






帰ってきて、それを楽しそうに開封して。


集まったらゆくゆくは、その選手カードでチームを作るらしい。



その前にあきるんだろうけど・・と寮母はみているのである。





その白い紙は、とてもおもしろくて。



コレをカメラにおさえて、ブログに載せてもいいかって聞いてみよう!!



例えば、アイス。 (自由に! センスに!)って書かれていたりしてた。






自由に!センスに!って・・・。







アイスという広ーい大海原のような世界を



自由に!センスに!って








どんだけ、羽ばたかせてくれるのよ。と思ったりして。





オーモーロー。








で、それがガラステーブルの上においてあって。



通常は、そこにあったゴミとかほっといたらそのまんだっだりするから。

ちょっと油断してて。






選手たちが食べ終わった後に






はっ!!




と思い出してテーブルをみたんだけど・・




なくなってて。





ジュースの紙パックを燃えるゴミのゴミ箱にいれようとしたら!





みっけちゃった!






・・・・・でも。くしゃくしゃにまるまってた・・。





これを開いて、シワをなんとかのばしたとして・・。



それって・・それってどうなの?



と思いとどまった。








選手が捨てたものを寮母が広げて投稿するって・・・



何十年と続いた歴史ある「家政婦は見た」の市原悦子さんだってしないんじゃないの?





わたしは、ゴミ箱の中を睨み黙ってぐっと。堪えた。













で、代わりに・・っていったらなんなんだけど・・。









はっぱがいちまいあったとさ~
この胴体!! 絵描き唄で    あっというまにコックさ~ん!(チーム昭和ついてきてくれなきゃ!!)という唄が聞こえてきそうだ。 この唇。 このサラサラヘア。 ・・?誰だ? モデルは、ほったくん?
ほんじゃこれはだれだ
明らかにタッチが違う、 これは、お互いがお互いをデッサンしあったのだろうか・・・。 しかも。どっちも誰が書いて誰を書いたのかが不明なほどの仕上がり。 いずれにしても、 オーモローなのだ。



気にするポイント

2008年06月17日

本日、宮の沢でバーベキュー。


20080617-02.jpg
会を増すごとにパワーアップしてきたバーベキュー 赤と黒のテーブルを交互に。 粋な計らいでないか。 これは、グランドキーパーの方が本職のようにぴちーっと! ピカピカ仕上げまでして丁寧に仕上げてくれたのだ。 感動! しかも一列だという事もあって。 隣は、富永君と監督で。 向かいは、池ちゃん。 好きなヨーにすきーな事を話していたっけ。 いい加減、お腹いっぱいになったころ。 ふと、いい顔した石井ちゃんを発見!
この顔!この顔!
そうそう!こんないい顔で笑うんだ。 手に持っているビニールも一役かっている。 露出ばっちりって感じだ。 スーパーのビニールを顔の近くに私も持ち歩くべきだろうかと真剣に考える。 片づけを終えた頃、石井ちゃんが私に。 露出に一役かっていたビニールを私にくれた。 露出に使ってくれということなのか・・・。 「寮で食べてください。」 中には、焼きそばの麺が5つ入っていた。 自炊をしている石井ちゃんに、どうやらくれたらしいのだ。 ん?なんで?食べればいいじゃん。 「賞味期限が書いてないんで。」 確かに大元の袋から出てて賞味期限はわからない。 なんだって?かなりもつんだよ。焼きそばってさー。 でもオモローだから寮で食べるね。あんがと! そういえば、アンデルソンが来たばっかりの頃。 時差ぼけが落ち着くまで、寮には来ていなかった。 なんにちかして、私にスーパーの袋を差し出した。 中を開けてみると、ゴミとパンが入っていた。 ん?わかった!処分してってコトなのね。 確かに中には、賞味期限が切れていたパンが入っていた。 中を開けてゴミを捨ててパンって言ったら どんだけメロンパンよ!! っていうくらいのいろんな種類のメロンパンよくこんだけ集めたなぁ~って感じ。 威圧感たっぷりのアンデルソン。膝から下の足の長さがべらボーに長いアンデルソン。 オムライスだってカレーライスだってフォークを要求するアンデルソン。 ナイフとフォーク出してって言われて。これ?って出したら褒めてくれようとしたみたいで、ニッと笑ってナイフとフォークをクロスして カンカン!!って鳴らして私を相当びびらせたアンデルソンが!!!! メロンパンコレクションだったなんて!! 長く書き終えて、満足したのに。タイトルを入力しそこねて。 据わった目で思い出した今日のブログ。 石井ちゃんのくだり、結構楽しくかけたんだけどな・・。 とポツリ愚痴ってみたくなる。 消えないように。消えてもどうにかバックアップしておくように気にするポイントを増やさなくっちゃ!!



エジソン

2008年05月21日

くつろぎえじ
気配を殺す達人の娘が激写していた。 エジが、くつろぎ始めてきた。 足の指を目いっぱい開いてる作業の真っ最中なのだ。 エジは、毎日フェジョンを食べてる。 ステーキや、鶏肉ソテーやパスタやカレーやオムライスや。 エジが食べれそうって思うものを出していて一緒にフェジョンも出している。 プリンが大好きみたいだ。イチゴは苦手だけどイチゴジュースを作ると飲んでる。 りんご大好き。パインは苦手だけど。オレンジは、スキ。キウイはいや。 スイカやメロンは、すき。 すっぱいのが苦手なのかな。 最近買った携帯電話をいつもいじってる。 着メロを決めるまで大変だった。 既存のメロディーをどれにしようか選んで。 食事の時パラパラパラパラ♪ よくわからないけど、多分サンバ調だと思う。 その都度、誰かしら携帯の音のでどころに反応してたりして。 芸人の歌合戦をまじめな顔してみていたエジ。 エジに、日本の歌謡界は、たいしたことないと。おもわれてしまったらどうしようと。 エジにこれは、芸人だと伝えようと頑張ってみたが当然つたわるわけもない。 新宿の母が結婚線の見方をテレビで教えてくれていたので、エジの結婚線をみせてもらった。 しまふく寮の母が占うところによるとエジの結婚は25歳と見た。
エジしゅわっち
それも必死に説明したけど。当然伝わるわけもなかった。 とにもかくにも、笑顔がステキでアイスを下から食べるエジです。
アイスは下から食べる流儀です。



バナナの親善大使

2008年05月11日

バナナの皮を剥くと残せないシステム?
12日の今日は、ほったくんの誕生日だ。 Uー19の日本代表候補の遠征先のオランダ・ベルギーにて元気にやっているだろうか。 バナナを見るとほったくんを思い出す。 ほったくんがしまふく寮に来てから、バナナに敏感になった。 そして、しまふく寮におけるバナナの消費率は、もしかしたら2倍になったかもしれない。 つられて小腹が空くと他の選手たちも食べてたり。 アグレッシブに毎朝食出してたりしてる。 彼は、まさに、「バナナの親善大使」 「1日署長」「1日寮長」とかじゃない。 「バナナの親善大使」はほったくんがいる限り変わる事はないだろうと思う。 朝食に、バナナを1本。 練習に行く前にバナナを1本。 ランチが終わった時とか。 小腹が減った時とか。 ほったくんは、気がつくとバナナの皮を剥いている。 時々、バナナを切らすととても申し訳ない気持ちになる。 彼が帰ってきたら、巨大バナナボートで祝いたいんだけど。 こないだのバナナは、まだ青くって。 まだ青いな~。とつぶやくと。 ほったが帰る頃には、食べごろですよ。 ・・・その頃には、朽ちているだろうけれど。 バナナをみてほったくんを思い出すのは、私だけではなかったようだ。 ・・・・・・でも、12日の今日は・・って ・・・・・・・・今日は、11日だったじゃないか・・・。



しゅんぴーの大人買い

2008年05月11日

しゅんぴーが大人買いをして帰ってきた。


それも
komikkuno
名探偵コナンかよ!!!! ヤス君と二人で買って帰ってきて大きなビニールから出して見せてくれた。 「あっこさん、どーー思います?。大人買いがコナンですよ!」 しゅんぴーらしくっていい。 無くさない様にね、せっかくこんなにあるんだし。 「コレの置き場所は、ジュンキの部屋なんで。」 ・・・それも、しゅんぴーらしい。 昨日、ランチの最中にエジのバッグが置いといた場所からなくなって。 みんな同じKappaのバッグだし。 間違えちゃったんだね。3階に上がっていった名探偵コナンに聞いてこよう。 ・・・・・コナンが持ってた。



克服

2008年05月10日


「俺、克服した~~~~~!!!」



夕飯時に、ミツ君が叫んだ。


「俺、ヒジキ克服した~!!もうヒジキ食える~~!」




しまふく寮では、容赦なくヒジキが食卓に並ぶ。


混ぜご飯にヒジキだったり、サラダにヒジキのってたり。ハンバーグにも。

油断して肉団子をかじっても出てくる。


選手達の苦手な食材は、だいたい把握しているのだけれど。

「ミツ君のヒジキ」は、結構忘れてしまうのである。




この日の献立は、

こんにゃくと豚挽き肉とヒジキと油揚げの煮物。

ホワイトアスパラの半熟卵サラダ。

カボチーズ かぼちゃとチーズをつぶして丸めたもの。

大根の梅シソもみもみ

せろりーちゃんぷるー

スイカは、初物だからわらってたべよう。


それぞれの夕飯時
克服という言葉は、なんて力強いのだろう。 ダメだと苦手だと思っていたモノが実にあっけないと思う瞬間に変わる。 うっかり忘れて出し続けていた ひじき だけど。 残しちゃ、悪いなって思うミツ君の心遣いが ひじきから勝利をもぎとって。 これから「げっつ#!!ひじき!!」って思わなくて済むなんて。 ステキだわ!



エジー!

2008年05月02日

エジーーー!



エジソンがしまふく寮に入寮して・・。まだ1週間たってない。

「明日、ブラジル人くるから。」


こりゃまた急なお達し、「わかった。」


玄関であったエジソンは、まだあどけない顔していた。



今までのブラジル人とは、違う。

石井ちゃんと同い年ぃ?25くらいでしょ?とか、とかく日本人基準の歳相応
からずれていたブラジル出身の選手たち。



エジソンは、年齢でいったら、ユースの3年生。

うちのユースの3年生と同級生って、よしわかる。


いい笑顔。



エジソンが来た翌日の新聞。


「エジ、見て新聞、エジ載っているよ。」


練習に向かう前に、私の後ろを通り過ぎたエジソンに見せた。

いい顔で笑って、「これ貰ってもいい?」



もちろん。



時差ぼけをしてるとは、思えないエジソン。


朝もさっぱりした顔で降りてきて朝食を食べて。

昼もさわやかな顔して帰ってきて、「ゴチトーサマ」といってくれる。

夜も膝下が長い足に半ズボンはいて、指をヒラヒラさせて「食べる」的なポージングをする。



こないだ、ドライカレーとザルラーメンのランチの日。


ドライカレーは、多分大丈夫だろう。

・・・ざるラーメンは、いままでみんな食べれてきた。


バリバリのめんつゆに柚子風味。



エジ。食べてみて。フォークに麺を絡めて「味見」として出してみた。


・・・エジは、いつも エド はるみみたいなポーズをする。


グーーーってする。



だから、私もグーーってする。



突然、私がグーグーダンスを踊ったりしたら、選手もエジも引くだろうな。






とにも、かくにも。エジは元気そうです。



ブラジル帰りのしゅんピーが喋りかけてます。


そうそう。ずっと書きそびれていたこと。しゅんピーブラジルから湯沸しポット持って帰ってきてくれました。




もし、誰かがまたブラジルに行く時には、もたせよーーーっと!


しんごちゃ~~ん

2008年04月14日

しまふく寮の慎吾ちゃん。

私の中では、慎吾ちゃんなのだけど。

「しんごちゃーーん」とか呼べてない。

最初は、勇気いるもんで。


さて、大きいし、ずっといた感があるので、ルーキーだという事をすぐわすれてしまう慎吾ちゃん。

デビュー戦も室蘭で見ていたけど。

慎吾ちゃんがデビュー戦だと言う事は、終わって暫くたって気がついたり。

なので、当然J1初ゴールの慎吾ちゃん。



昨日の新聞。いい顔して笑ってやがる。


彼の最大のチャームポイントは、笑顔なのだろうな。


今朝、新聞たくさん買ったの?と聞いてみた。





「買ってません。」





それじゃダメじゃないか!朝からダメだししちゃって。

5部とか10部とか。

母さんに送ってあげなくちゃ!

母さん、その新聞みたら震えるよ。



とりあえず寮の3部。持ってって!!


・・・どんどん押しが強くなってきていかんいかん。




さて、そんな初ゴールを祝って。


赤と黒のカクテルでカンパーイ!
先日、FMアップル開局11周年のお祝いがココ行われました。 札幌ルネッサンスホテルのメインバー、ザ ギャラリーでおこなわれました。 それで、このカクテルを作って頂きました。 赤は、ザクロのリキュールベース。 黒は、コーヒーベース。 大変飲みやすくおいしかったです。カクテル大好きなので。 こちらにいって。「赤いカクテルプリーズ」と粋にオーダーしてみてください。 普通に注文しても作ってくれるそうです。 ここは大人の社交場であると同時に、人それぞれが時を演出できる空間のキャンパスだ。         by ルネッサンスホテル ザ メインギャラリー



ぷりてぃー

2008年04月11日

きゃー!かわいいー!
この子は、チキンリトルじゃないのぉー!! 物を見ると、人となりが解りやすい。 パソコンにシール。 一枚づつ貼っていったのか。 まとめて貼ったのか。 主役は、チキンリトル! 興味深い。 昨日のヤス君のお誕生日会の宴のその後で、タオルを首からさげた若者達は、いつものように。 いつものように、お風呂に行った。 その隙に、かわいいこのパソコンを激写しておいたのだ。 さっき、晩御飯の時に、美味しそうだったからってロールケーキをお土産で買ってきてくれたマーカス君。 みんなで、食べましょうって。 チャンスとばかりに勇気をだして聞いてみた。 あのパソコンをブログにアップしてもいい? と。 好きなようにしてくれて構わないですよ。(にっこり) (にっこり)がおまけだとは、思えない。 パソコン似保存された音楽センスは、とてもいい。何を基準にそういうかといえば、『私基準』 朝、食堂に入ったら、キラキラがまた5粒テーブルに乗っていた。 ディズニーランドのお菓子の缶に貯めた。 この調子でいったら、お宝ざっくざくだ。