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寮メシ作りに関わって、今年で6年目になりました。 毎年、シーズンが終わる頃、課題を発見しています。 昨年は、本になったしまふく寮通信と厚別競技場での売店「しま福」 この2つのお陰で、たくさんの方とお会い出来るチャンスが増えました。 たくさんの方と笑いあう事が出来ました。 寮メシを大事にして、周りの人に感謝して、しまふく寮を愛して。 新しい寮生も加わって、また時間が流れていく。 J1という新しいステージを目の当たりにする。 凹んでも笑っても。 しまふく寮は、しまふく寮で。

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豚汁

2006年11月14日

コトコトと大きなお鍋の中に、大根やらニンジン、コンニャクがポクポクと浮いたり沈んだりしている。

冬特有の温かい匂いがする。

定番の㌧汁を火にかけている。もう少ししたら白菜やら、ネギやらニラやら冷蔵庫に半端に残っている野菜がドシドシ投入される。

㌧汁の時は、たくさん野菜を食べて欲しいから少し大きなお碗によそう。

新川の時に、100円ショップで買った20個の薄いオレンジ色お椀も気がつけば8個になってしまった。

4年の間に12個も割れてしまったようだ。

これが、ドコソコ焼きの高価な和食器なら、言葉にも出来ないだろうけれど、100円ショップなんだし~と・・

なんとなく言い訳も出来る。

裏に“PORTUGAL”と烙印されている。ポルトガル・・コレが気に入っていた。

100円ショップの食器がポルトガルから船で運ばれてきたんだ。


同じ食器は、さすがに買えないだろうけれど、シーズンが終わったらまた㌧汁を入れるのに丁度イイお椀を探してみよう。


写真でも、㌧汁が載ってる夕食が確か時々お目見えしていると思う。

だって、㌧汁は、大好物だから。

胃袋が、ホカホカして温かくなる。お椀に入った野菜もノルマのように残せないからキレイに返ってくるお椀がいい感じだ。


あとは、イカ焼きとチンジャオロースーとカボチャの煮物。

デザートは“たい焼き”

おっと。練習場から彼らが帰ってきた。仕込みの途中だった!




post by murano

16:39

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天皇杯

2006年11月08日

一周年だ!と前回のブログが、さて何回目の投稿だったのか?と思ってみたら

きりのいいところでJust200!

・・・ま、きっちり4日では、なかったトコロがいい感じというか。

ブログが始まった頃のように、毎日投稿する事も、選手の書き込みも出来ないうえに、選手の話も中々書けてなくて。


紆余曲折。難しい言葉。

時々に応じて、いろんな事を考えてしまって書けなくなったり。

書きたくなってみたり。自分事で濁してみたり。自分事を書きたくなったり。

それは、それでいいかなと。色んな風に変わるのもブログなのかなと。




さて本日、天皇杯。

思えば、最下位になってしまって、あの頃は、ブログなどなくて。

サポーターの存在を知るのは、たまたまついていたテレビくらいで。

でも、サポータの人たちは、ショックだろうな。なんて思うのと。

先になって、J1に昇格した時に、この最下位からの脱出は、ストーリー

に味をだすだろうなんてノンキすぎる事も考えたりもした。

だけど、あの年の天皇杯は、ドキドキしたりした。

ガンバレガンバレ。ヨクヤッタなんて1勝1勝喜びもヒトシオだった。

天皇杯に負けた悔しさも、最下位になってしまった悔しさもバネになるといいな。って思った。

今日は、ジェフ戦。スカパーじゃなくてNHK BS 1 .

となると、外からのゲストは、こないのかな。

みんなが、注目している今日の試合。いい試合になるといいな。


post by murano

09:57

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1周年

2006年11月06日

雨の音が、換気口にあたって、ピチョンピチョン音をたてている。

朝食に起きて来た彼らが、解っているのにカーテンを開けて外をみる。

そして、解っていたような顔をする。

その彼らは、練習へ行った。

今日は、いつもより早く練習がきりあがるのか、冷えた身体を温める為にお風呂に入って帰ってくるのか。

さて。お昼ご飯は、何時に炊き上がるのが理想的だろう?




 ブログが始まって、そうか。もう1年になったのか。

もう、今年を振り返るモードに入っていいのか?・・・

まだ、早そうだ。


通常“1周年記念”という言葉がある。

・・・・・オフィシャルブログ1周年記念で・・。しまふく寮通信から・・

・・・いやいや、まったり行くのもいいではないか。





ブログが、始まって今まで、会話する事がなかったサポーターの方達の輪が広がって。

私も、お蔭様でたくさんの方とお目にかかる機会も頂きました。

同じ共通点を持ち。新しい共通点を探したり、見つけたり。

時には、傷ついたり、傷つけたりもしてしまうけれど。

知り合うはずのなかった人が知り合った。

願わくば、誰もがブログが始まった事をよかったと思えれば一番いいけれど。

何事もパーフェクトには行かないもの。

でも、たくさんの人でなくていいけれど。

一人でも。ブログを通じて会えなかった人に会えた事を喜べる人と知り合えたらいいのにな。






そろそろ、初雪らしい。

優也くんがタイヤを替えることを気にかけていた。


常君が帰ってきて、ソファーがまた混みあうようになった。

割と最近は、空いていて2~3人がテレビ見たりしてるくらいだったのに。

夕飯を食べた後には、詰め詰めに、折り重なるように縮まって寝っ転がってる。

そして、7時代のグルメ番組で、たった今、食べ終わったのに。

ひゃっくりしながら・・「うまそぅ・・・」と言ったり。

バラエティー番組を見ながら、ここまで笑ってくれたら、番組関係者は、

さぞかし嬉しいだろうなっていうくらいの高笑いしたり。


その、ソファーの上は、戦場ともいえるくらいキチキチなのに、だ・・。

頭の下には、誰かの足なのに、だ。


“こたつ”を出せば、解決しそうだけれど、でかいけど子犬のような風景は、私をとても癒してくれるので、もちょっとあと。



そうそう。昨日、ブラジルのパンを焼いてみた。

粉チーズがたっぷりはいった、モチモチとしたパンだ。

親指と人差し指を○にしたくらいの、小さいパンなのに。

焼きあがるまでに30分もかかった。

ハイジのパンは、、とても大きいのに25分くらいなのに。



巨大なタマゴボーロみたい・・。




20061106-01.jpg




post by murano

09:40

気持ち コメント(0)

11月になったから。

2006年11月03日

11月の1日。11月上旬と言われていた吉瀬君と常君が上旬も上旬。

早々に帰ってきた。

吉瀬君は、相変わらずちょっと猫背でボソボソって話すし。

常君は、なんだか大人っぽくみえた。

吉瀬君が、帰ってから3時間くらいして玄関のインターフォンがなった。

そこに立っているのが、誰だかわかったので「いい。何もいわなくていい。」

といつものように、意味不明な言葉と共に、玄関を開けると髪がロ~ング!

痩せたせいか伸びるはずの無い背が伸びたよう。


昨日、練習から帰ってきた常君と料理を作りながら、シンガポールでの話を少しだけした。

観光地は、マーライオンだけ?植物園には、行った?ルームメイトは、気があった?

ごはんは、ちゃんと食べてた?と返事を聞く間髪を与えない質問攻めの私を尻目に、

「あ、はい。」「いきました。」「ルームメイトは、吉さんです。」

と過ぎた質問にちゃんと答えてくれた。


最大の聞きたかったこと。シンガポールっていってみて!


・・・・これは、ちょっと恥ずかしくって(なぜ?)言えなかった・・。

英語は、喋れるようになったの?に言葉を変えてみた・・。


・・・じゃ、目つぶってるから、なんか喋ってみ。

・・・じゃ、タクシーって設定でいいすか?

いいいい!!じゃ、アタシタクシーの運転手ね!


・・・ナンダカカンダカナンダカァ・・・。


結構長い英語を喋ってくれました。だけど、じゃがいもの皮をむきながら、うんうん、すごいねとうなずきながら。

10月は、はるか遠くにあると1月には、思っていたけれど、あっと言う間に10月になったね~。

「向こうから、時々ブログみていました。メシとか見てました。」

そうか。それが、インターネットっていうことなのね。


昨日の晩ご飯は、これでもか!って言うくらいの煮混みとも言えそうな

㌧汁。焼き魚。チキン胸肉のチーズはさみ揚げ。サラダ。肉じゃがバター。
ワッフル。

本日の、お昼ごはんは、豚挽き肉とみじん切りした生姜とネギをコチュジャンで炒めて。

キムチとゴマをからめて。茹でたてのラーメンに、のっけてみる。

ごはんなら、ごはんにシソでも混ぜて具をのっけたら美味しそう・・。

でも、今日は、冷凍ごはんが、あるのでミニチャーハンとひき肉キムチあんかけラーメン。


・・・・まだ、作ったことない一品。だけど、想像したら美味しそうだし。




post by murano

10:53

レシピ コメント(0)

ハムカツ

2006年10月27日

夕方6時をまわると辺りは真っ暗。

あ~もう冬なのね。寒いわけね。と想う。

コンサドーレのオフィシャルブログが始まってから、もうすぐ1年になるんだ。

相変わらず、誤字もおおく、句読点すらあってなくてスミマセン。

新しい年が始まると、人は、なんでも出来るような気分になる。

今年の自分は、ちょっと違うよって。

誤字や脱字や句読点。なんでも出来るような気になってたけれど。




 ・・・このくらいの季節になると。

うーん。どうなんだ??なんて反省モードに入ったりする。

いやいや!まだ今年を振り返るには、早かった・・。


・・・ご飯を食べにおりてきた優也クン。

!!髪が短くなってる。

それも、かなり短くなってる。

優也くんのイメージは変えないまま短くなってる。

・・・襟足が寒そう。風邪ひきませんように・・。


さて本日のご飯は、ハムカツ。ファイターズが日本一になったお祝いで。

・・・。ウスターソースを揚げたてにかけて。その脇にポテトサラダ。

ポテトサラダにほんのりソースが絡まるように。それと鳥手羽の甘辛。


やたらと大きなカレイの煮付け。頂き物のプチケーキ。


気がつけば、みんな食べ終わって自室へと。

おっと、片付けがまだ終わってなかったのだった!           







post by murano

18:14

季節 コメント(0)

とりとめなく。

2006年10月25日

気がつけば、もう間もなく11月になろうとしている。

畳み込むように、繰り返し繰り返しほぼ同じ事をこなしてもう、雪虫舞う季節になった。

雪虫ってなんだろう?って毎年思う。

人の高さに飛び回ってるのに人のセーターに当っただけで息たえてしまう。

もうちょっと。もうちょっと高いところに飛べばいいのに・・。

おしりの白いフワフワがかわいいのに、そのほかはあんまり可愛くない。

雪虫ってなんだろう?


雪虫と共に・・・。違うか。昨日は、蛯くんがやってきた。

“きりたんぽ”をお土産に。

秋田で試合があったそうで蛯くんは、誇らしげに「やるんでしょ。また鍋!?」

やるさ!鍋だもん!とありがたく“きりたんぽ”を抱えて。そそくさと食納庫にしまった。

日本には、四季があって春は、バタバタと気ぜわしく、つかのまの夏を堪能し。秋は、なんだか集大成になる。

通信簿のようなものなのかな。

冬は、コタツに入って鍋ばかり食べたくなる。


・・・・コタツ・・そろそろ出してもいいのかな。

朝、みんな半そでのTシャツで降りてきて寒そうだ。なんで長袖着ないんだろう?


今夜の夕飯は、トマトが完熟してしまったので、湯剥きしたトマトでロールキャベツとミニハンバーグとミニグラタン。

デパートの食堂風のセットメニューな感じで。

さてと。とりかかろうかな。
                           

               
  













 ぶーちゃんしゅうまい。買ってきました・・。



post by murano

15:11

ぼやき コメント(0)

シンガポール

2006年10月20日

スインガポールの発音は、いったいどれだけ上手くなったのだろう?

シンガポールへ行った日。スーツケースを2つガラガラと・・・引きず??


引きづれ無かった・・雪で。あぁ雪の季節に旅立って、雪が降る前に帰ってくるんだ。

早いなって思うのは、慣れた環境に私がいるから。

きっと長かったな・・って彼らは思っているのかもしれない。


せっかく英語圏に行くのだから、喋れるようになるといいね。

せめて「SINGAPORE」のかっこいい発音だけ教えてね!


・・・・楽しみだ。またスカパーの音楽チャンネルを膝を抱えて常君は、見るんだろう。

たった1年弱でも、寮の中は、きっと変わっているだろう。

車の免許を取った選手が、車を買って停め放題だった駐車場は、きっちり埋まっているし、

後ろに停められてしまったら、電話して呼び出すほどだし。

部屋の場所は、変わっているし。

選手の顔だって変わっている。

石井ちゃんのもみあげの距離が少し伸びた。

それから・・食堂のテレビの場所を変えた・・。



・・・浴室の“お前喰いすぎだって”の役に立たない体重計は、多分常君の所持品らしいね。

それは、誰も乗らないまんま定位置においてあるよ。





             



シリーズ化決定!?俺の釣り!

2006年10月11日

かぁさん。釣りにいってくるよ。

明日の朝ごはんは、焼き鮭にしよう。


はいはい。わかりましたよ。明日の朝は、焼き鮭ですね。おとうさんたら。



別に、優也くんが、波平さん口調で私に言ったわけなど勿論なく。

なんだか、優也くんに「釣り行って来ます!明日の朝ごはんは、鮭にしましょう!」

と言われたとき、私の頭の中には「お父さんたら、しようのないことを言って・・」とういう

母の鏡的存在の“お舟さん”モードに勝手に切り替わってしまっていた。

ダイゴクンと優也くんが出掛けたのは、午後二時を過ぎた頃だったような。

長靴貸してください!と階段下の収納から使えそうなモノを物色。

いつの間にか、小さい発砲スチロール一つと折れそうな釣竿1本だったのに、釣りグッズなんだか、増えてる・・。

その日は、オフ。

台風の強い風の影響も去って、久しぶりの穏やかなお天気。


彼らが、出掛けた後は、明日は鮭など当てにする訳もなく、夜10時を過ぎて翌朝の仕込みにと厨房へ・・。






・・・・・・す、すると!カウンターには・・・!













シーラカンス?!買ってきたの~?


買ってませんよ!釣ってきたんすよ!


4匹もいるよ!

このでかいのダイゴが釣ったですよ。

ダイゴクン・・どんなふうに?

・・こんなふうに・・!


引きの強さを教えてくれるかのように足をぐっと開いてリールを回すが重くて回しきれない感じのマネ。


・・・・しまふく寮も、自給自足で何とかなるかもね!漁師も育ってきたし。

しかし4尾も!メスは、1尾 筋子を抜いて、いくらにほぐしてね!と

優也くんに、濃い塩温水とほぐし方を教えて、深夜の調理実習。

明日の晩には、いくらの醤油漬けだね。


この頃には、大きな鮭に囲まれている現実に少しなれてきていた。


でも、この写真の鮭だけ、可愛くないね。みて、尾びれ。苦労して川から海へと上がってきたんだろうよ。

顔つきだって、苦労が出てるよ。

この、銀鮭のメスは、可愛い顔してるもん。この銀鮭のオスだって可愛い顔してるよ。

でも、このシーラカンスは、牙まで凄い事になってるよ。アゴまで傷だらけだ・・。



・・・・?種類が違うんじゃないのか?この鮭は、もしかすると凄い鮭なんじゃないのか?


インターネットで検索検索.....


“大助”キングサーモン!なのじゃないのか?







優也くんが持っていると、鮭もマシンガンにみえなくもないな・・。



前の日の、台風の影響で、水かさが増して通常より漁がしやすかったんだよ!いつもじゃねーよと釣りに居合わせたおじさんに教えてもらったそうだ。

密漁ポイント等では、決して無いポイントでの釣りだったそうな。

ゆっくり起きた朝、新聞を開いてみると鮭ゲットの記事!

よっしゃダイゴ!行こうぜ。鮭を仕留めに!!!



・・・・これから、休みのたんびに自給自足をせがまれる事になるのか・・。

2人の漁師たちよ!

8月の1日ブログアップしている“さかな”から2ヶ月でこんな大物までたどり着けるなんて!

漁師としての素質あるんじゃない?と褒めちぎってみた。

また、何がし釣ってきてくれたらおもしろいし・・。


 で・・・本日の晩ご飯は、サーモンフライとカボチャのグラタンとモズクとキュウリの和え物と汁物と石屋製菓のミルキーロッキー!

最近milky Rocky ブームです。



なんか、きっちり洋食になれなかったけど・・きっといいはずだ・・。



post by murano

16:08

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トークショー

2006年10月07日

トークショー前日から、一体何日あったらレポートが載せれるんでしょ。

で、遅ればせながらトークショーのご報告・・・。

一言でいえば、緊張の極みでした。

すごーく早く、豊平に到着。

緊張してる時って、無性にコンビ二に行きたくなるんですね。

コンビ二によって、歯ブラシ。飴。滋養強壮剤・・。違う種類の飴・・。

私は、割と大きな手のひらに、これらを抱えてレジへ。

背後に、酸素ボンベまで売っていた。

普段なら、多分気がつきもしない代物・・。

癒しや、ストレス、リラックス・・など色んな種類の香りつきの酸素ボンベ。

確か、癒し[森林浴]をセレクト・・。

豊平保健所の化粧室で、親の敵のように、ごしごしと歯を磨いて・・。

2階の待合室へ・・・。

何人かの方が、早めにいらしてお待ちくださっていました。

控え室に入ったものの。緊張・・・。

酸素ボンベで吸入してみる・・。

・・・一層心拍数が上がってしまったような感じ。

トイレいってみよ・・。と思って入ると男便器?

あ、殿がた用・・・。

「緊張されてますね?しまふく寮通信の感じでお話で大丈夫ですよ。」

と、優しく声をかけてくださった皆様、本当にありがとうございました。

私は、私で、よく見せられなくっても大丈夫・・。

私の、テーブルの酸素ボンベを、関君や智クンが面白がって、コレをトークショーの合間にやってみよう!

お前のポケットに入るか?

結局、誰のポケットに入ることも無く、酸素ボンベは空になり。

いざ、トークショーへ。


あとは、まな板の上の鯉。司会の方に、全てをお任せで・・。

好きな食べ物は、何ですか?との問いに

関君は、わさびだったし、智クンは、ザルそばだったなんて、そりゃ知りませんでした・・。


じゃ、ざるそば出せば、2人は満足してくれる訳ですね。


その後、ビンゴ大会などで、ワイワイやらせて頂いて。

帰りに、お土産を頂きました。


環状5号線で、なっているりんご。おぼろづきと言う新開発のお米。

インカの目覚めという紅芋のようなおいも。


翌々日、インカの目覚めは、クラムチャウダーに。

もち米に近いお米は、もちもちでご馳走に。

リンゴは、アップルパイにして、みんなでご馳走になりました。


お忙しい中、ご参加頂いた皆様と食を通じて美味しさを共有できた事もよかったです。


関係者の方、ならびにお忙しい中、参加して下さった皆様。

本当にありがとうございました。


これからは、石井ちゃんのヒーローインタビューがどうだったとか・・
は、もう言いません。

マイクの重さを少しだけ、ほんの少しだけ認識させて頂きました・・・。


post by murano

16:39

ぼやき コメント(0)

トークショー前日

2006年09月30日

さて、生まれて初めての、人前で喋る・・いわゆるトークショーが、明日になりました・・・。

友人の結婚式の5分くらいが、今まで最大・・。

明日は・・トークショー。

まな板の鯉・・FMアップルパーソナリティーの福津京子さんに、選手共々この身を預けるほかなさそうです・・・。

同行してくれる選手は、通常ゆるーい存在感をだす関くんと。

しまふく寮の王子 智クン。

果たして、ちゃんと話す事ができるのか・私。
果たして、すっころばないで、歩く事が出来るのか・私。
果たして、笑顔がこわばったりしないでいられるのか・私。
果たして、質問の答えの的がきちんとあった答えを出す事が出来るのか・私。




いや、マイナスな事のシュミレーションをしては、いけない・・。

選手が、ゴールシーンをイメージするように、私もいいイメージを考えよう。


通常ゆるーいオーラを出している関君としまふく寮の王子、智クンがついてるでは、ないか・・。


またやっちゃったカテゴリの項目に加わる事のない、楽しいトークショーになるように、楽しいトークショーになりますように。

・・・・あぁ、完全に舞い上がっています・・。


2006年10月1日(日) 13:30~15:30 

(開場 13時)

■場 所 :豊平区民センター2階 大ホール

(豊平区平岸6条10丁目1-1)


やったことないこと、明日やります・・。



post by murano

17:02

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