今日のイオンのチラシを見たら、タジン鍋が在庫処分で安いので買いました。
昨日紹介したのは19cmの小さいやつですが、これは26cmです。


ホーマックなどでは3980円くらいで売っていますが、イオンでたったの2000円で買えました。
アマゾンでは送料込みで3453円です。
ちなみに、19cmのは私はホーマックで1980円で買いましたが、アマゾンでは1774円です。

エビを焼いてアサリを蒸します。(このあとイカも焼きました)

一旦取り出して、次にタマネギ、キノコ等、野菜を焼きます。


トマト(缶詰の)とお米を入れて少し炒めて

スープ(サフラン+スープストック)を入れて20分間弱火で炊きます。

イカ・エビ・アサリを乗せて
3分くらい強火にして、さらに3分くらいむらして完成。

ちょっと彩りが悪いけど美味しかったです。(普通はチキンも入れます)

タジン鍋、お勧めです。