2010年10月18日
キャポ大谷地の麺屋一心
厚別へ行く前に大谷地のキャポ(東光ストア)で腹ごしらえしました。麺屋一心という、うどん・そばの店ですが、この店、いつできたのだろう? (無料休憩所のところにあります) ひばりヶ丘に「麺や一心」というラーメン屋があるけど、それと関係あるのかな? ぶっかけうどん大盛り480円にしました。通常はネギと大根おろしが入ります。 普通盛りなら380円です。こんな安い値段なんだし、そばもうどんも茹で置きの歯ごたえのないやつだろうと思い、それならうどんの方がマシだと考えてうどんにしたのですが、ちゃんと茹であげた歯ごたえのよ～くあるうどんでした。 これならそばも美味しいのかも知れません。次回挑戦してみます。 ただ、スープはこだわりの完璧に透明なつゆ。これはこだわりすぎです。少し色のついたくらいが美味しいと思います。 温かいうどんやそばのスープがどんなのか楽しみです。
posted by かもめ ｜18:37 | グルメ | コメント(2) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:キャポ大谷地の麺屋一心
＞ちゃんと茹であげた歯ごたえのよ～くあるうどんでした。
それは思いがけない幸せでしたね。香川県の方は進学や就職で大阪に出て来る事が
多いのですが、うどんの歯ごたえの無さにがっかりします。最近では讃岐うどんの
店が多くなってマシなのですが、かつてはひどい物でした。
その値段でちゃんとしていたら納得出来ますね(^^)
posted by 大阪帰りの道産子 | 2010-10-18 19:43
Re:キャポ大谷地の麺屋一心
> その値段でちゃんとしていたら納得出来ますね(^^)
納得どころか感激しました。
(透明スープはいまいちでしたけど)
温かいそば・うどんに期待してます。
posted by かもめ| 2010-10-18 20:43
