ご無沙汰しました。
移転開業直後なので、不足しているものを買いにホーマックに行ったり、大工仕事したり、なかなか忙しいものです。
(頑張ったせいで、診療所の受付まで行かないとインターネット接続できなかったのに、今日から2階の自宅で接続できます → まだ資金繰りが苦しいので無線LANにしてません)
それに、今度の家は庭がないし、22年ぶりに猫のいない生活なので素材不足もあってブログ更新滞ってました。
(浜頓別では、一人暮らしのときも猫がいましたから)

士別の西條百貨店でペルー産キヌアを買いました。


販売元は岐阜の業者です。


初回は少な目にしました。白米3.5合+キヌア約40g(約1/4合)です。


美味しかったです。

次回はもっとキヌア率高くして炊いてみます。

前回と別のスーパーで、国産(道産なのかわかりません)の、ひきわり納豆を見つけました。

ミツカンの「くめ納豆」です。愛知県半田市のです。

卵の黄身がつぶれてしまって映像はいまいちですけど、うずらの卵と挽き割り納豆とキヌアご飯の相性は抜群でした。