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1959年北海道生まれで新潟の大学を出て、横浜勤務ののち、1986年から道北に住んでいます。最初は旭川で、次に1991年から2008年まで浜頓別町に住み、2年ほど旭川へ戻ったのち、士別経由で現在は和寒に住んでいます。 コンサ観戦に行ったことがあるスタジアムは、ドーム・厚別・室蘭・函館・アウスタ・ホムスタ・鴨池・味スタ・とりスタ・平塚・カシマ・うまスタ・富山・レベスタ・ヤマスタ・キンチョウ・フクアリ・埼スタ・べアスタ・Eスタ・昭和電ド・瑞穂・トヨスタ。(サテライトでは宮の沢・士別天塩川) コンサ以外では長居(セレッソ対ロアッソ)、ユアスタ(ベガルタ対アルビレックス)、ミクスタ(北九州対ザスパ)で観戦したことがあります。

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山菜そば

2010年03月20日

そば源さんの山菜そば。700円。
20100320-00.JPG
700円は高いし、山菜の他に蒲鉾か何か入っているのかと思ったら、餅が入ってました。(奥の白いの) 大盛りにしなくてよかった (笑 餅よりは揚げ玉が欲しかったです。 新潟には900円の山菜ソバもあります。 こういう、近所で採った山菜をふんだんに使ったのはありがたいですね。 輸入物の堅い山菜とは大違いですから。 明日は栃木戦ですが、栃木もソバ屋が多かったはず。 ところで数日前、某TV番組で、栃木は牛乳生産量本州1位とありました。 全国でも2位です。那須高原には牧場が沢山ありますからね。 もちろん、全国一は北海道で(全国生産量のほぼ半分ですからね)、2位の栃木は北海道の10分の1しかありません。 岩手が2位かと思っていたんですが(小岩井とか有名ですしね) 3位は千葉、4位が群馬、5位が熊本で、ようやく6位に岩手が入ってました。 福井、和歌山は大阪、東京よりも少ないのは意外でした。 秋田・山梨・富山が沖縄よりも少ないのも意外な感じがしますが、沖縄は水牛のミルクも含まれるかな。



post by かもめ

16:51

コメント(8)

この記事に対するコメント一覧

大阪帰りの道産子

Re:山菜そば

2010/03/20 17:56

>餅が入ってました。(奥の白いの) 関西では餅が入っているのは「かちんそばorうどん」と言います。関東では力餅なので 「力そば」の呼称でしょうが・・。関西風だと「山菜かちん」ですね(^o^) 兵庫県の牛乳生産量が10位なのは淡路島の牛乳がけっこう好まれているからでしょう。 和歌山の生産量が無いに等しいのは、平野がほぼ皆無で山間部にも酪農に適した土地が 少ないからでしょうね。大阪は能勢や豊能郡と南河内郡で意外と酪農しています。

こんびに

Re:山菜そば

2010/03/21 10:56

そば源は、豊岡の中華料理店に行く途中、環状通りで見かけました。場所的には永山?あたりになるのかな。きっとあっちこっちに支店あるんでしょうね。

かもめ

Re:山菜そば

2010/03/21 11:24

> 場所的には永山? 愛宕小学校の近くのなら、永山に近いけど豊岡になるようです。 曙(本店)や末広、旭町、忠和にもありますね。 私がよく行く神居店は綺麗だし禁煙ですけど、店によって様々なようです。 そば源さんは、細くて白いソバなので、本当は私の好みではないですけど。 それだったら、ごまソバの鶴天さん(2条8丁目)の方が好きです。 稚内信金とラーメンの青葉の間にあるお店です。 ビールおいてないのが欠点ですが (笑 ごまソバでなく、本当のソバで、私が旭川で一番美味しいと思うのは、忠和の正月庵さんです。 http://blogs.yahoo.co.jp/men_no_nariyuki/57527849.html

ringo

Re:山菜そば

2010/03/22 09:30

初勝利!やった~! 昨日は、へこんでいる娘が心配で 急きょ午後から旭川へ走りました。 練習試合が終わってボロボロになってる娘を 励ましなだめ・・ 東光のガーデンでご飯を食べて 下宿へ送って 帰り道 カムイの そば源あたりから 深川までは 地吹雪で私の軽では 風にあおられて大変でした。(;一_一)

かもめ

Re:山菜そば

2010/03/22 17:30

ringoさん、こんにちは。 ガーデンは知りませんでした。 旭川の東の方(東光・豊岡・永山)はあまり得意でないので。 昨日の風は凄かったですね。 診療所の屋根の側面の鉄板が外れてしまって、明日、修理依頼することになりました。 自分でも直せないこともないのですが、保険が出るようなので。

ringo

Re:山菜そば

2010/03/23 08:29

ガーデンは ログハウスのようなかわいいお店で ハンバーグやピザ おいしいのは 濃厚なソフトクリームです うわ~ 屋根が飛んだなんて大変ですね けが人が出なくて不幸中の幸いでしたね

こんびに

Re:山菜そば

2010/03/23 19:30

なるほど豊岡ですか。蕎麦屋情報ありがとうございます。今度行ってみます。 ところで牛乳生産量、昔は千葉が全国2位でしたが、今は栃木県なのですね。

かもめ

Re:山菜そば

2010/03/23 20:29

ringoさん、屋根は飛んだのではなく、一部浮いただけでで、たいしたことないです。 ソフトですね。そのうち食べてみます。 こんびにさん、豊岡のそば源さんは禁煙でないみたいです。 神居店なら安心です。 千葉の牛乳の生産量は2位の栃木とちょっと差がありますが、金額ベースではあまり差がありません。 おそらく千葉はジャージー種やカンジー種など、高い値が付く品種の乳牛が多いのでしょうね。

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