カレンダー

プロフィール

1959年北海道生まれで新潟の大学を出て、横浜勤務ののち、1986年から道北に住んでいます。最初は旭川で、次に1991年から2008年まで浜頓別町に住み、2年ほど旭川へ戻ったのち、士別経由で現在は和寒に住んでいます。 コンサ観戦に行ったことがあるスタジアムは、ドーム・厚別・室蘭・函館・アウスタ・ホムスタ・鴨池・味スタ・とりスタ・平塚・カシマ・うまスタ・富山・レベスタ・ヤマスタ・キンチョウ・フクアリ・埼スタ・べアスタ・Eスタ・昭和電ド・瑞穂・トヨスタ。(サテライトでは宮の沢・士別天塩川) コンサ以外では長居(セレッソ対ロアッソ)、ユアスタ(ベガルタ対アルビレックス)、ミクスタ(北九州対ザスパ)で観戦したことがあります。

最新のエントリー

月別アーカイブ

リンク集

カテゴリー

コメント

検索

五平餅

2010年01月20日

いつも岐阜戦が近くなると五平餅(御幣餅)を食べたくなります。
(次の岐阜戦はいつなんだろうか、早く3節以降の日程知りたいですね)
名古屋へ行ってきた従業員からおみやげでいただきました。
20100120-00.JPG
網で焼きたいところですが、軽くレンジでチンしてからトースターで焼きました。
20100120-01.JPG
おやつかと思ったら、晩ご飯になってしまいました (笑
20100120-02.JPG
でも、エゴマがベースのたれで、甘ったるくなかったので、ご飯に合いました。 (うるち米なんだからご飯そのものか) たれは「みりん・えごま・砂糖・醤油」だけで無添加でした。 五平餅は観光客相手に甘いたれで、おやつとして売っているイメージが強いですが、もともとは主食としてこういう食べ方が普通だったのかも知れませんね。 さあ、これで今年も岐阜から完勝するぞ!!



post by かもめ

19:11

コメント(2)

この記事に対するコメント一覧

大阪帰りの道産子

Re:五平餅

2010/01/20 21:03

>もともとは主食としてこういう食べ方が普通だったのかも知れませんね。 以前岐阜の焼き漬物を食べさせてくれた、大学の同期で神岡町(現飛騨市)出身の 坂○君は「高速のS.Aで売っている五平餅は語弊がある餅」と言ってました。 秋田の人が東京や大阪の「きりたんぽ」は「米竹輪」と言うようなものでしょうか?

かもめ

絵に描いた餅?

2010/01/20 21:45

語弊餅でしたか。 まあ、あれはあれで美味しいですけどね。

コメントする