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2020年01月07日

九州出張記その7・グルメ編③久留米・博多

久留米のマクロビ(牛乳や卵も使わない菜食)古民家レストラン
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オーナーシェフの「小学生の時、世界の料理ショーのグラハム・カーなる人物がワイン片手に料理を作る姿にしびれていた」というのは素晴らしいと思う。 焼いたイチジク(右)は絶品。
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野菜のポタージュ。
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当然、肉は使っていません。
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写真忘れましたが、玄米ご飯と味噌汁がありました。
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こちらは玄米カレーランチのコース。
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博多でのディナーは旬菜アグロという野菜料理の居酒屋。とても美味しくて良かったです。
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野菜料理だけでなく、刺身や肉料理などもあり、これだけ野菜でないのをオーダーしました。
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地元の人と3人で行ったので、いろいろな物を食べることができて良かったです。


posted by かもめ |07:09 | グルメ | コメント(0) |

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