スポンサーリンク

2017年07月20日

新玉収穫

新玉と言っても、東急新玉線ではありません。(今は田園都市線に名称変更しているし)

玉ねぎの大半が、茎が倒れました。
1500546319-IMG_4134.JPG
風で倒れたとかではありません。収穫期になると自然と倒れて、収穫のタイミングを知らせてくれるのです。 一つ収穫して、一皮むきました。
1500546388-IMG_4133.JPG
ヘッドを捨ててしまう人もいるかも知れませんが、実は焼いたり炒めたりすると、とても美味しいのです。 今日はスライスしてサラダで食べました。(ヘッドは明日以降食べます)
1500546516-IMG_4137.JPG
新玉は辛くないので水にさらす必要もなく、おかかと醤油だけで美味しく食べられます。(私はマヨラーなのでマヨネーズもかけますが) みずみずしくてとても美味しいです。新玉を味わうため、菜園をお持ちの人は是非栽培してみて下さい。


posted by かもめ |19:14 | 動植物 | コメント(0) |

スポンサーリンク

スポンサーリンク

コメントする