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2017年05月05日

山菜の季節

今年もこの季節になりました。

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クルミ和えも作りましたが、やっぱり天ぷらが一番。　左はうちの畑のアスパラ。

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そのほか、ホタテ・シマエビ・スナップエンドウ・トキシラズ・山芋なども揚げました。

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娘二人が帰省しているので、シマエビの刺身と本ズワイも。

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珍しく羽幌産の刺身用のが売っていました。生のはたまにしか入荷しませんよね。

カニは毛ガニが高かったけど、こちらはそれほどではありませんでした。しっとりしていて美味しかったです。

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posted by かもめ ｜10:13 | グルメ | コメント(0) |

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プロフィール

1959年北海道生まれで新潟の大学を出て､横浜勤務ののち､1986年から道北に住んでいます｡最初は旭川で、次に1991年から2008年まで浜頓別町に住み、2年ほど旭川へ戻ったのち、士別経由で現在は和寒に住んでいます。

コンサ観戦に行ったことがあるスタジアムは、ドーム・厚別・室蘭・函館・アウスタ・ホムスタ・鴨池・味スタ・とりスタ・平塚・カシマ・うまスタ・富山・レベスタ・ヤマスタ・キンチョウ・フクアリ・埼スタ・べアスタ・Eスタ・昭和電ド・瑞穂・トヨスタ。(サテライトでは宮の沢・士別天塩川)
コンサ以外では長居(セレッソ対ロアッソ)、ユアスタ(ベガルタ対アルビレックス)、ミクスタ（北九州対ザスパ）で観戦したことがあります。

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