2016年05月24日
菜園は定植真っ最中
いつもよりも早く、大半の苗を畑に定植しました。 なす。 稲本の出身地、泉州名産の水なすです。トマトとキュウリ。セロリ。桃はまだ半分くらい花が咲いています。開花したのが13日なので、もう11日たちます。 桜よりも長く咲いているのですね。 長く咲いているし、実は食べられるから、庭に植えるなら桜よりも断然、桃ですね。
posted by かもめ |13:28 | 動植物 | コメント(2) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:菜園は定植真っ最中
かもめ殿
以前、堺のイタリアレストランの取材で前菜の水なすのオイル漬け(それも浅漬け)が美味しかったです。
少し塩をしてからオリーブオイルと少量の唐辛子やハーブ等と2~3時間漬け込むと変色もせずにサラダ
みたいに食べられました。
posted by 大阪帰りの道産子| 2016-05-24 13:47
Re:菜園は定植真っ最中
オオドサ殿。
水なすは生でも美味しいと言われているけど、さすがにそれは美味しいと思わないけど、そのレシピなら美味しそうですね。
収穫できたらやってみます。
posted by かもめ| 2016-05-24 19:19