九州出張記・グルメ編後編

2016年03月15日

八代駅で鮎屋三代という有名な駅弁（九州駅弁ランキング1位）を買いたかったけど在庫がなく、少し待てばご用意できるとのことでしたが列車乗り継ぎ時間が短くて断念。

新八代駅や熊本駅ならあったのかな。

でも、もう一つ有名な鮎の駅弁が人吉にあるので、こちらにしました。

アミノ酸が添加されているのは残念ですが、美味しかったです。

鮎屋三代は次の楽しみにします。

本当は鮎は旬の時期に食べるものですけどね。


霧島でお世話になった人の家で懇親会となりました。

お造りは、アジ・タイ・地鶏です。
鹿児島では地鶏の刺身が名物です。

揚げ物。手前は短冊切りのサツマイモの天ぷらで、鹿児島では「がね」という名物料理で、葬式などでは必ず出る定番料理だとか。　がねとは蟹のことで、形が蟹ににているからとか。

キクイモの漬物。美味しかったです。
キクイモは北海道でも栽培でき、名寄の駅弁、薬膳弁当に入っているくらいですから、種イモをいただき、これから栽培することにしています。

お味噌汁の味噌は、やはり九州らしく、麦みそで、美味しかったです。
麦みそは好きですが、横着して、みそこしを使わないと麦の黒い線が入ってしまうので、ちょっと面倒な気もするけど、たまに食べたくなるんですよね。

posted by かもめ｜10:00 | グルメ | コメント(2) |

この記事に対するコメント一覧

Re:九州出張記・グルメ編後編

人吉は栗めしもうまいですよね。２５年ぐらい前に九州旅行した時に食べました。おいしかった。掛け紙は今もとっております。

posted by こんびに🎵| 2016-03-21 17:54

Re:九州出張記・グルメ編後編

こんびに🎵さん、こんにちは。

栗めしも有名ですよね。食べたかったけど鮎も食べたくて鮎にしました。
また行く機会があれば栗めし食べてみます。

posted by かもめ| 2016-03-22 07:19

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プロフィール

1959年北海道生まれで新潟の大学を出て､横浜勤務ののち､1986年から道北に住んでいます｡最初は旭川で、次に1991年から2008年まで浜頓別町に住み、2年ほど旭川へ戻ったのち、士別経由で現在は和寒に住んでいます。

コンサ観戦に行ったことがあるスタジアムは、ドーム・厚別・室蘭・函館・アウスタ・ホムスタ・鴨池・味スタ・とりスタ・平塚・カシマ・うまスタ・富山・レベスタ・ヤマスタ・キンチョウ・フクアリ・埼スタ・べアスタ・Eスタ・昭和電ド・瑞穂・トヨスタ。(サテライトでは宮の沢・士別天塩川)
コンサ以外では長居(セレッソ対ロアッソ)、ユアスタ(ベガルタ対アルビレックス)、ミクスタ（北九州対ザスパ）で観戦したことがあります。

元オホーツクのサポーター日記

2016年03月15日