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1959年北海道生まれで新潟の大学を出て､横浜勤務ののち､1986年から道北に住んでいます｡最初は旭川で、次に1991年から2008年まで浜頓別町に住み、2年ほど旭川へ戻ったのち、士別経由で現在は和寒に住んでいます。 コンサ観戦に行ったことがあるスタジアムは、ドーム・厚別・室蘭・函館・アウスタ・ホムスタ・鴨池・味スタ・とりスタ・平塚・カシマ・うまスタ・富山・レベスタ・ヤマスタ・キンチョウ・フクアリ・埼スタ・べアスタ・Eスタ・昭和電ド・瑞穂・トヨスタ。(サテライトでは宮の沢・士別天塩川) コンサ以外では長居(セレッソ対ロアッソ)、ユアスタ(ベガルタ対アルビレックス)、ミクスタ（北九州対ザスパ）で観戦したことがあります。
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2008年12月14日
キュウリの季節です｡ 毎年この時期は魚屋でキュウリの一夜干しを買うのですが､先週も今週も､干してない生のキュウリしか売ってなく､自分で干しました｡ 車庫の中の自転車の籠が干すのに好都合でした(笑24時間干して焼いて食べました｡もう一晩干した方がよかったかも知れません｡(一尾残してあるので､また明日焼いてみます) でも､ちょっと卵が小さかったです｡ もう少し時期がたつと大きくなるのか? 来週はフライにでもしてみようかな｡ ところで､チカやワカサギ､シシャモだけでなく､鮎までもキュウリウオ科なんですが､なんで ｢ワカサギ科｣とか｢アユ科｣のネーミングにしなかったのだろうか? まあ､それを言ったら､何でライオン科でもトラ科でもなくネコ科なのか､ということになるか｡ (タヌキ科でもキツネ科でもなイヌ科ということにも)
大阪の道産子
八腕目マダコ科
2008/12/14 23:22
キュウリは子供の頃はあまり好きではなかったのですが、ししゃも同様に成人になり飲酒 する頃から好きになりましたねェ。こちらでは手に入らないので懐かしいです。 ＞タヌキ科でもキツネ科でもなイヌ科ということにも ４年ほど前にマンションの屋上の防水工事の打ち合わせで、副理事長のお宅で打ち合わせ した時に、タヌキそばをご馳走になりましたが、彼の小学校低学年の男の子が「どうして たぬきの肉が入ってないのにタヌキそばって言うの？」と問われ「たいやきは鯛じゃない」 とお父さんが答えましたが、気丈な彼は「たこ焼きには蛸が入ってる」と反論していたのを 思い出しました。 中山元気「きつねにつままれた話だな」
大阪の道産子
補足説明
2008/12/14 23:31
大阪では「たぬきそば」は「きつねそば」と同じもので、揚げ玉が入ったそばは 「はいからそば」と言います。ですので「きつねそば」と「たぬきうどん」は存在 しません。さらに京都に行くと「きつねうどん」はあんかけうどんにきざみ揚げと すりおろし生姜です。いわゆる「きつねうどん」は「甘きつね」と称します。 彼はその辺の説明が面倒くさかったのでしょうか？。
ゆり
Re:キュウリウオ科キュウリ
2008/12/14 23:39
こんばんは。 わたしはキュウリウオが苦手です。 なんともいえない「胡瓜臭さ」が･･･ 干すとあの匂いはどうなりますか？ 最近は、あまりいただかなくなった魚です。
かもめ
Re:キュウリウオ科キュウリ
2008/12/15 07:48
ゆりさん､はじめまして｡ 干せば臭いはかなり減って食べやすくなります｡ でも一晩だけでは足りないのか､何かコツがあるのか､今回のはちょっと独特のクセが残ってました｡ 今晩､また食べてみます｡
かもめ
Re:キュウリウオ科キュウリ
2008/12/15 21:30
今晩､2晩干したのを食べました｡ 1晩干したのよりも美味しかったです｡ 無風の車庫で干しているので､なかなか乾かないようで､さらにもう一晩干したらもっと美味しいかも｡
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1959年北海道生まれで新潟の大学を出て､横浜勤務ののち､1986年から道北に住んでいます｡最初は旭川で、次に1991年から2008年まで浜頓別町に住み、2年ほど旭川へ戻ったのち、士別経由で現在は和寒に住んでいます。 コンサ観戦に行ったことがあるスタジアムは、ドーム・厚別・室蘭・函館・アウスタ・ホムスタ・鴨池・味スタ・とりスタ・平塚・カシマ・うまスタ・富山・レベスタ・ヤマスタ・キンチョウ・フクアリ・埼スタ・べアスタ・Eスタ・昭和電ド・瑞穂・トヨスタ。(サテライトでは宮の沢・士別天塩川) コンサ以外では長居(セレッソ対ロアッソ)、ユアスタ(ベガルタ対アルビレックス)、ミクスタ（北九州対ザスパ）で観戦したことがあります。
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