南2西12にレストラン・カザマというフレンチがあり、先日、10年ぶりくらいに行きました。
4,320円のディナーAコースにしました。

毛ガニのムースとコンソメジュレ。凄く美味しく、メインディッシュはいらないから、これをもう一つ欲しいくらいでした。

前菜です。
シャルキュトリー（自家製お肉のパテ、ハム、鴨肉のスモーク）盛合せ、サラダ添え。


活帆立貝と桜マスのタルタル仕立て、蜂蜜とシェリーヴィネガーのドレッシング。
これは絶品です。近いうちにまた来て、再度これを食べたいと思います。

美味しい2品で満足し、メインディッシュはどうでもいい気持になりました。

じゃがいものポタージュスープ。これは500円追加オーダーです。


白糠町茶路めん羊牧場産仔羊もも肉のロースト、ギョウジャニンニクの香り

ドンブ産ウズラのリゾット詰め、浅利貝のジュ、サンジェルマン風

アイスクリームはなめらかで甘すぎなくて美味しかったです。


活帆立貝と桜マスのタルタルは、1800円のランチでも食べれますのでお勧めしますが、必ず予約してください。