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2015年03月25日

ふきのとうの天ぷら

江別（実際は北広島市街に近いけど）にあるまめひなでソバを食べました。

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ふきのとうの天ぷらがあったので、それも食べました。美味しかったです。

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全然苦くなかったです。
苦くないのは料理のコツがあるのかと思って聞いたんですが、特にないとか。
もしかしたら栽培品なのか？　あるいは、なるべく小さいうちに採取するのがコツなのか？

お店の前に白猫さんがいたけど、写真は撮れませんでした。


posted by かもめ ｜18:57 | グルメ | コメント(0) |

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プロフィール

1959年北海道生まれで新潟の大学を出て､横浜勤務ののち､1986年から道北に住んでいます｡最初は旭川で、次に1991年から2008年まで浜頓別町に住み、2年ほど旭川へ戻ったのち、士別経由で現在は和寒に住んでいます。

コンサ観戦に行ったことがあるスタジアムは、ドーム・厚別・室蘭・函館・アウスタ・ホムスタ・鴨池・味スタ・とりスタ・平塚・カシマ・うまスタ・富山・レベスタ・ヤマスタ・キンチョウ・フクアリ・埼スタ・べアスタ・Eスタ・昭和電ド・瑞穂・トヨスタ。(サテライトでは宮の沢・士別天塩川)
コンサ以外では長居(セレッソ対ロアッソ)、ユアスタ(ベガルタ対アルビレックス)、ミクスタ（北九州対ザスパ）で観戦したことがあります。

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