2015年03月05日
雛ソバ
昨日(3月4日)は雛ソバの日でした。 自宅にある天然素材で着色したので、赤以外は鮮やかではないですが、さすがにビーツの煮汁は綺麗な赤になりました。ソバ湯です。ところで、江戸っ子は「ひ」の発音が「し」になるので、ある人が「○○庵で、ひなソバを食べてきた」と言った話が伝播するうちに「ひなソバ」が「しなソバ」になり、「○○庵はラーメンも始めたのか」という誤解が生じたとか。
posted by かもめ |12:49 | グルメ | コメント(0) |
スポンサーリンク
スポンサーリンク