2013年08月23日
ホップの天ぷら
昨日は924もアクセスありました。 ガーデニングに興味のある人が多いのですね。(←そうではないって) 誤解された人には申し訳ありません。 ついにホップを天ぷらにしました。どんな味なのか・・ 「フキノトウみたいに苦い」とか「苦くて普通の人には食べられない」と紹介しているサイトがあります。 で、まず1個食べてみたら、「甘い!!」「全然苦くない」「後味はわずかにほろ苦い」という全く予想してなかった味で感激しました。 2個目も同じような感じでした。 でも、3個目から苦くなり、4個目・5個目・6個目は、結構苦かったです。 冷めると(時間がたつと?)苦くなるのか? 何個か食べると口の中で化学反応(抗原抗体反応?)し、だんだん苦くなるのか。 近日中に追試します。 ちなみに、渋谷のここでホップの天ぷらが食べれるそうです。
posted by かもめ |12:21 | グルメ | コメント(0) |
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