2012年04月10日
JRタワーの朝食
札幌にはオオドサや母がいるので、札幌でホテルに泊まることは、まずないのですが、先日、訳あってJRタワーに泊まりました。 35階レストランの朝食バイキングは混んでいて、時間をずらして行った（9：00に行きました）のに、20分も待たされました。 でも、待った甲斐がありました。53年間の私の人生で最高の朝食でした。豆パンが驚くほど美味しかったし、その左のピクルスは酸っぱすぎないし、その奥のクリームチーズも最高です。 ザワークラウトも最高です。ザワークラウトは、酢に漬けて酸っぱくなった代物が多いのですが、これは本物です。薄味で、一夜漬けという感じです。 こんな美味しい本物のザワークラウトは30年前にベルリンで食べたとき以来で、大感激でした。 ホテルのレストランは、仕入れた調理済み食材を並べるだけという傾向があったりしますが、このレストランは丁寧に美味しく調理されたものばかりです。 品数だけなら他の大きなホテルに負けるでしょうけど、味はどこにも負けないと思います。
posted by かもめ ｜17:11 | グルメ | コメント(2) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:JRタワーの朝食
かもめ殿 その朝食・・食べたいです☆
今年の２月１２日の雪祭り最終日の夜の会場のテントでインド料理を食べながら
オーストラリアからのスキー客に会い、翌日からニセコと言ってましたが・・
かつてはカナダのウィスラーに行ってたけど、北海道はカナダと同等以上の雪質
で時差が無くてラクだし、なによりカナダより食事が圧倒的に美味しい！との話
でここ数年はニセコと言ってました。
札幌でのホテルはＪＲタワーと言ってたので圧倒的に美味しい食事とは・・もしか
してホテルの朝食だったかも(^o^)
posted by 大阪帰りの道産子| 2012-04-10 20:17
Re:JRタワーの朝食
> 圧倒的に美味しい食事とは・・もしかしてホテルの朝食だったかも(^o^)
イギリスではないけど、1日3食、ここの朝食でも良いです （笑
posted by かもめ| 2012-04-10 20:31
