2010年12月19日
厚岸は牡蠣だけでは無かった
近所のスーパーで厚岸の大粒のアサリを量り売りしていました。とりあえず一部を味噌汁にしました。とても美味しいです♪HFCの矢萩社長も口を閉ざさずにサポに状況説明が欲しいですね。 でも今はまだ出来ないのかも(^▽^;)私は貝になりたい?
posted by 大阪帰りの道産子 |13:25 | グルメ(旅行含む) | コメント(10) | トラックバック(0)
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この記事に対するコメント一覧
Re:厚岸は牡蠣だけでは無かった
別に隠してる訳でもないでしょうに。 毎年こんな感じじゃね? 今年はみんな焦りすぎ・・・
posted by なんていうか| 2010-12-19 13:48
Re:厚岸は牡蠣だけでは無かった
なんていうかさんこんにちは(^o^)/
>今年はみんな焦りすぎ・・・
みんな焦っているのは「HFCに有効な打つ手が無いのでは?」と言う気持ちが
あるからでしょう。あと一月でどれだけ立て直せるか見守るしかありません(^^;)
posted by 大阪帰りの道産子| 2010-12-19 13:54
Re:厚岸は牡蠣だけでは無かった
大きいですね。量り売りですか。
アサリはしじみより大きく色は白っぽい、くらいかな。
しじみでさえ滅多に食卓に上らないので・・・
ちなみに買い出しはカミさんまかせです・・・
posted by tnfaki| 2010-12-19 15:15
Re:厚岸は牡蠣だけでは無かった
思い出します。
「誘惑されて捨てられて」「私は貝になりたい」「さらば友よ」等などの映画の題名を。
美味しそうなあさりですね。
posted by さんぽ中| 2010-12-19 15:27
Re:厚岸は牡蠣だけでは無かった
tnfaki さんこんにちは(^o^)/
関西ではアサリだけでなく「はまぐり」多く売られていました、それも小粒・中粒・
大粒でさらに国産(大概が九州産で桑名産はもう資源が枯渇してありませんでした)
か中国産です。北海道では「はまぐり」をあまり売ってないのは残念です。
posted by 大阪帰りの道産子| 2010-12-19 15:41
Re:厚岸は牡蠣だけでは無かった
さんぽ中さんこんにちは(^o^)/
>・・・・などの映画の題名を。
最後はアガサクリスティーの「そして誰もいなくなった」になりませんように(^^;)
posted by 大阪帰りの道産子| 2010-12-19 15:46
Re:厚岸は牡蠣だけでは無かった
士別の西條ではよく中国産のはまぐり売ってますよ。
値段も安いです。小粒ですけど味はいいですよ。
posted by かもめ| 2010-12-19 20:20
Re:厚岸は牡蠣だけでは無かった
>小粒ですけど味はいいですよ。
西町の西友まで行くと中国産のはまぐり売ってます。でもボクは国産の大粒
身厚のはまぐりを醤油と酒とみりんで「焼きはまぐり」にしたいのです。
桑名に行くと「焼きはまぐり」を名物として売ってますが九州産か中国産で
地元産はほとんど無いそうです。かつては年間数千トン獲れたらしいのですが
現在は数トンだそうです。本州の沿岸をコンクリート固めたせいかも。
posted by 大阪帰りの道産子| 2010-12-19 20:49
Re:厚岸は牡蠣だけでは無かった
はまぐりで思い出したけど、2年前の年末に、あわびを取り寄せたときにおまけで白はまぐり(ホンビノス貝)がついてましたね。
取り寄せた愛媛の水産会社・ワールドシーヤマカは今年の夏に12億円の負債をかかえて倒産してしまいました。
楽天市場のグルメ大賞をとった会社だったんですけどね。
とても安くてよかったので残念です。
posted by かもめ| 2010-12-19 21:18
Re:厚岸は牡蠣だけでは無かった
>12億円の負債をかかえて倒産してしまいました。
倒産したのですか。知りませんでした。世間は厳しいですね(^^;)
posted by 大阪帰りの道産子| 2010-12-19 21:46