2014年01月22日
玄関開けたら２０分でスープカレー☆
開幕は遠く感じますが五輪でアッと言う間に磐田戦となるでしょう。２月は２８日しか無いのです☆ 残念ながらリーグ戦でのヤマスタは未勝利ですが、昨年の天皇杯の完封勝利をイメージをして・・ Ｊ２は甘くないぞ！としっかり出鼻を挫いて欲しい物です☆ 今夜は突然スープカレーが食べたくなりました。アッと言う間に作れましたので紹介します。 ベルのスープカレーの素です。チキンブイヨンで割れば本格スープカレーが出来上がります☆
骨付き鶏モモ肉は煮込んだ方が美味しいので、あえて牛ステーキ肉を使います。モモ肉です。
美味い焼き油が出る自家製冷凍パンチェッタを先に焼いてから牛肉をミディアムに焼きます。
じゃがいもとニンジンはレンジで数分間チンして柔らかくします。煮込みません。
焼き油で野菜を焼くのですが、茄子を買い忘れたのでピーマンだけになりました(ﾉ△･｡) サトウのごはんを２分間チンしてチキンブイヨンで割ったベルのスープカレーと出来上がり！
たった２０分で完成です！ジュビロ戦も開始２０分で先制してゲームを支配して欲しいものです☆
ベルの指示だと少し淡白な感じですので少量のガラムマサラとレッドチリペッパー添加がお勧め♪
posted by 大阪帰りの道産子 ｜21:49 | 喰らう | コメント(0) | トラックバック(0)
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