2012年09月13日
柏戦は粘り強く戦いましょう!
残り10試合・・もう1敗も出来ないトーナメントの強い気持ちで戦わなくては(^o^)v かもめが天皇杯に来た時に貰ったかたくり歯科農園?特産大根です。ある意味ど根性大根☆近所のスーパーで余市産の南蛮海老がありました。グリーンランド産の解凍物より格段に美味しいので買いました。でもお腹の卵が新鮮なので刺身では無くて別の料理にしました。大根・タケノコ・人参・鶏肉等を和風出汁で煮込んで行きます。そこに南蛮海老投入!弱火にしてアクを丁寧に取って行きます。一旦火を止めて、しばしの間味を落ち着かせます。その後で切り餅を焼いて・・・三つ葉をちらして・・ど根性大根?と粘り勝ち餅の「お雑煮風」です。選手もサポも粘りましょう!
posted by 大阪帰りの道産子 |17:40 | グルメ(旅行含む) | コメント(0) | トラックバック(0)
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