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寮メシ作りに関わって、今年で6年目になりました。 毎年、シーズンが終わる頃、課題を発見しています。 昨年は、本になったしまふく寮通信と厚別競技場での売店「しま福」 この2つのお陰で、たくさんの方とお会い出来るチャンスが増えました。 たくさんの方と笑いあう事が出来ました。 寮メシを大事にして、周りの人に感謝して、しまふく寮を愛して。 新しい寮生も加わって、また時間が流れていく。 J1という新しいステージを目の当たりにする。 凹んでも笑っても。 しまふく寮は、しまふく寮で。
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2008年09月01日
今年も宮の沢の練習場であんずが採れて。 丁寧に摘んだあんずを頂いた。 一昨年のあんずは、あんず酢にして頂いている。 今年は、更に豊作だったからあんず酢とあんず酒を作った。あんず酢は、あんずが沈むのにあんず酒は、浮かぶ。 いったい何故なのか、さっぱり分からない・・。 手前においてあるのが、ヤス君の母さんとヤスくんのおばーちゃんがコラボでつけてる幻の梅干! これがなんまらすっぱくて・・クーっ思い出してすっぱい。 監督やみのさんが来るたび一粒づつつまんでる。 このコーナーは、台も手作りで作ってもらっているから。 手作りコーナーといえよう。 ありがたやありがたや。
2008年09月01日
張り紙を貼った翌日から、選手達が靴を抱えて階上へといそいそと上がる姿を目撃。 ほったくんにエジに玄関でスリッパを脱がないでねって伝えてってお願いしたのも伝わって。 玄関は、クリーンになった。これで幸福と勝ち点が訪れますように!
2008年08月23日
夕飯の片付けを終えて自宅に戻る時。 玄関に張り紙を発見。 ・・・・・。 玄関が整理されていない家には、幸運と勝ち点はやってきません。 なるほど!!!! 寮監らしい張り紙!! 本当なら、一足以外は、部屋に持って帰らないといけないのだけれど。 なかなか、部屋に靴を保管するというのが出来る選手と出来ない選手といるわけで。 きっと彼らは、この寮監からのお手紙を見たら、や、やべーと思うはずだ。ピリッとするにちがいない。 唯一、このお手紙が読めないエジ以外は・・・。 玄関に、スリッパがいっつも一足あって。 さて、これは、誰なのかと思っていたら。 目撃した。 エジだった。 そっか。文化の違いだもんね。 それを、説明してあげないといけないって思ってて。 今こそ、その時がやってきたようだ。
2008年08月13日
やったぜ、坂本!!大きな見出しで、素晴らしい筋肉と共に鞍馬をしている坂本くんの写真。 そして下に小さく載ってた家族の写真。彼のお父さんが、ユースの選手の送り迎えのコンサドーレバスを運転してくださっているのだ。 ドーレくんを連れて北京入り。 当初、北京に行けないかも・・。 チケットないかも・・。と 心配されていらしたけれど、生でオリンピックを観戦されて、そこに息子が出ているというのは、なかなか状況的にあるものではないもの。パン2枚のサンドイッチを食べてもらいたいけど、なかなかどーして。 せめてこのくらいとヨーグルトは頼むね、 って感じで、みんなを送り出して、新聞を開いたら。 なんだか、泣けてきた。 新聞にポタポタと涙を垂らしながら、バナナをかじっていたのだ。 坂本さん、こないだは、バスを洗いがてら、私の車を半分洗ってくれてありがとうございました。 本当に、おめでとうございました!!
2008年08月12日
食欲の落ちる夏。 あの手この手。 今週のデジカメの中に3回分の麺類の写真が入っていた。 例えば、そぼろとろろうどん (冷)とりそぼろを作ってトロロをすって、ゴマシャブタレをかけただけだけの簡単ランチ。 先日の大宮戦の試合前のメニュー。 コレに炊飯器に鮭を入れた鮭ごはんでした。このパスタは、翌日の宮の沢で行われたマリノスとのサテライトゲームの試合前メニュー。 試合の前は、重くないうどんやパスタがいいな。 ミートソースとかは、しなくって脂っこくないうどん系とかあっさりパスタ系とか。 このパスタは、市販のたらこソースにモッツアレラチーズと京菜とマッシュルームとトマトを和えただけ。これは、さっきのランチ。 今日は、2部練だから、さっさと帰ってきて、さっさと食べて、さっさと昼寝しに散っていってしまうのだ。 さっさとまとめて帰ってくるから、厨房の中で私は、一人大汗をかきながら海の家を営業している気分になれるひと時だ。 忙しいときは、口調が巻き舌になる。 アー今日もいい天気だなー。夏ボケしてるみたい。 っていうか、麺類って、食べやすいだけじゃなく楽チンなんだなー。 うーっむ。 次の麺類何にしたらいいんだー。
2008年08月08日
味噌パンのブログを読んでくれたしゅんピーの母さんが。 私に味噌パンを送ってくださった。 そりゃ大喜びでご馳走になりました。その箱の中には、たくさんの味噌まんじゅうが入ってました。 味噌まんじゅうっていうのは、すごく素朴なまんじゅうで。 駅前とかにあるお土産やさんとか。まんじゅうやさんで蒸かしてから焼いて味噌塗ってまた焼いて。 串にさして売っているのだ。 これも懐かしいお味なのだ。 届いた日に、早速みんなでご馳走になりました。これまた頂いたソーキそば。 ソーキそばといえば、豚の角煮なんだけど。 この日にあったのは、牛肉の少々。 肉がすくないなーっとおもったので、野菜でカサをまそうと。 冷蔵庫を物色。 あ、長いもいれよっと。 牛しぐれをつくって、角切りした長芋と和えてソーキそばにのっけて。 スープと味がからみますようにと願いを込めてオイスターソースもほんの少し投入。 最後の最後で、具は少なかったし、青ネギも売り切れてしまった最後の一枚。(いいわけ・・) 峠のドライブイン風ソーキソバでした。 ご馳走サマでした。 群馬の味噌パンと味噌まんじゅうに喜んだのは、私だけじゃありません。 しゅんピーは、一目みて、「あ。うちからだ!」って思ったはずだったけどなんにもリアクションなし。 坪内君がランチを食べにやってきて、それはそれは。大喜び!! 奥さんにもお土産で味噌パンと味噌まんじゅうをおすそ分け。 味噌パンであたりを引かせるほど、2人で大盛り上がり。 ソーキソバで喜んだのは、私だけじゃなくて。 カズ君がやってきた。 カズ君・・今日こないかなーって思っていただけにやってきたのは、嬉しかった。 土地土地の懐かしい味っていうのは、誰にでもきっとあるんだろうな。 今は、北海道の美味しいものに囲まれていて当たり前だけど。 食の宝庫だもの。 アレ食べたい。コレ食べたい。あそこのアレだ。アレだ。と懐かしくなる食べ物ばっかりになるかも。 ここまで、ひっぱった味噌パン。 もう一つ、折角だから書いておきたい。 うちのお墓があるそこのお寺さんには、味噌なめ地蔵っていうのがある。 子供の頃、そこの前を通るとお地蔵さんがいじめられているのだと思ってた。 開いた口の中に味噌が塗りたくられているのだ。 いや、大人になった今でも。 舐めているという域を遥かに超えた味噌を口の中に塗りたくられているお地蔵様をじーっと眺めていると。 そりゃ、しょっからいだろう。と心配になってしまうのだ。 お墓参り、行きたいなー。
2008年08月03日
私の母の故郷が群馬県の沼田市で。 お墓がそこにあるので、子供の頃から何度も訪れていた。 沼田に行くと、私なりの楽しみがあった。 お寺の近くのスーパーで売っている“みそパン” 時々、無性に食べたくなる時があると、銀行振り込みまでして配送してもらってた。 昨日、朝食でベーグルサンドが余っていたから軽くレンジで温めてマーガリンを塗って口に放り込んだら。 これだわ!このパンの食感。 !食感といえば、みのさん。昨日のランチは、ナポリタンだったのだけど。 柔らかいもの(パスタ)の中にある、シャキッとした玉ねぎがキーッってなるくらいだめなんだそうだ。 おもしろいな。 ・・・話を戻して・・・その味噌パンが無性に思い出してしまったのである。 今朝、トップチームはベーコンバゲットだったんだけど。 寝起きでボーーーッとしてるしゅんピー。 しゅんピーは、群馬なのだ。 味噌まんじゅうの話は、以前したことがあったから、味噌パンだって知ってるに違いない! 私のテンションと、寝起きのしゅんピーのテンションに開きはあるものの。 しゅんピーは、朝から私の味噌パンに付き合ってくれるということなので。 作っておいた味噌ソースをレンジで温めたベーグルに塗って食べてもらった。 レシピは、味噌ティースプーン軽く1 砂糖20グラム バターパンに塗るくらいよりちょっと多く。 大さじ1 軽くレンジで温めて混ぜる。 ベーグルに塗る。暗いたたずまいになってしまった。 味噌とバターとお砂糖と。 この組み合わせって結構あると思います。 味噌パンを調べてみた。 おーコレコレ。 ・・・うーん。全然ちがうかも。やはり今一度お取り寄せにしよう! 軽めで!という選手に本当のずっしりとした重いパンがどんなものなのか伝えなくては!!!
2008年07月31日
2日間のオフを終えたしまふく寮の厨房のカウンターに焼肉のタレと100膳はありそうな割り箸とか置いてあった。 例えば、箸を落としたり、誰の箸だったかわからなくなったとしても。 100膳の割り箸ってどうなのさ。 「使ってください」って書いてあった。 喜んで使わせて頂こう! アウトドア部は、どうやらキャンプに行ったようだ。 ・・・それにしても、カーテンが風に揺れてソヨソヨと・・・。 なんて極上の気持ちよさなんだろう。 今年で、札幌6年。 どんどん北海道が好きになる。 あれほど帰りたかった関東。ホームシックにどれだけ涙をこらえたんだっけ。 過ぎてしまうと忘れてしまう。 過ぎてしまったら忘れていくのは、必要な事なのかな。 今の環境を当たり前だと思わないで、ありがたいと感謝するために。 私のこのオフは、もっと北海道が好きになるのに必要だった。 5月に大型バイクの免許を取ってみた。 なかなか寮をあけられないし旅行とかもいけないから日帰りでいける限られた場所を違う角度で見るためにバイクってどうなのかな?って 思ったのがきっかけで。 原付ものった事なかったので、400ccにまたがった時は、しまった!! と後悔でいっぱいだった。 膝はあざだらけ。 目には、涙がかさかさになって白く粉吹いて教習所を後にしていた。 救いだったのは、いろんなおもしろい教官がいた事と。 私くらいの年齢の女性たちが、すっとばされてもすっとばされても果敢に挑んでいく姿に負けてられないと刺激を受けた事。 踏んだり蹴ったりだったから中型でやめようと思っていたんだけど。 一回目の卒検で落ちた事が悔し泣きをした自分がおもしろくって。 大型バイクまでとることにした。 ようやく免許を取って2ヶ月。 コンサドーレの聖地厚別があるように。 ライダーの聖地を目指そうと。 無謀にも、最果ての宗谷岬まで・・・。 行って帰って800キロの旅。 ライダー達が、北海道にツーリングで来たがる意味がよくわかった。 美しい景色。信号のない道。海の色。木々が風に揺れて、鳥のキレイな声。 トンネルに入るとヒヤッとする温度差。 牛がのどかに寝ていたり。草花の香り。 車では、味わえなかった感動だった。 自然のエネルギーを分けてもらったみたい。 ちょっとお疲れモードでばててた精神状態が一気に回復! パワー充電。 あはは、カーテンからの風で。 自分の日記になってしまったみたいで。 失礼しました。 よし!またがんばろ!
2008年07月26日
先日の丑の日。
「明日は、丑の日だからね。これるんだったらみんな寮においでね!」
って常連のゲスト達に声をかける。
「自称、国産うなぎだよ。
こういうもんは、きちんとあやかって食べておかないと。夏バテしないようにね!」
よし!栄養たっぷりだ!
しかも、非常に楽なメニューだ!!
翌日のランチは、カレーでユースもお弁当いらないしで、これは、どっと来るユースや選手達に非常に楽なメニューだ。
って、まさか夏バテしてるのは、この私なのか!
・・・うなぎっていえば、智君が大好物。
ダイゴクン、智君にランチにウナギだすから用がなかったらおいでっていってね。
智君は、うなぎに釣られてきてくれたころ。
電話がなった。でてみるとぎーさんだった。
「今日、いっていいすか?なんすか?」
カレーだよ。だけど、うなぎたべな。
うなぎカレーで!!!
新しいじゃない~。斬新じゃな~~い。・・・ステキじゃないけど。
ごはん少な目うなぎたっぷりうな丼とカレーライスを食したぎーさん。
丑の日と、丑の日の翌日とで、栄養補強を完了。
これで、夏バテしないぞ。
だって、これからなんだし!
2008年07月25日
やっと・・・ あれは、去年の9月に。 大量に買ってしまった1056個のトイレットペーパー 9月6日~翌年7月20日・・・。 え?・・・10ヶ月? 10ヶ月ってことは、1ヶ月に1箱かぁ。 わかりやすくてよいな。 なので、今回は、2箱だけ。って事は、次回は9月というわけだ。 ・・・忘れちゃいそうだけど。覚えておこう。 以前、トイレットペーパーを買ったときのページにイタカレの事が書いてあった。 イタカレとカウエげんきにしてるかなー。 イタカレがいた部屋は、練習生の部屋になっていて。 練習生が入るときに掃除に入ったら、クローゼットの棚のとこに・・・ ITAKALEってサインが入っていた。 ・・・・エンピツで・・・。 ココにいた事を残そうと思ったんだろうケド・・。 ここに書いちゃ悪いとおもったんだろうけど-・・・・。 ・・・・エンピツにしたんだ・・・。
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