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寮メシ作りに関わって、今年で6年目になりました。 毎年、シーズンが終わる頃、課題を発見しています。 昨年は、本になったしまふく寮通信と厚別競技場での売店「しま福」 この2つのお陰で、たくさんの方とお会い出来るチャンスが増えました。 たくさんの方と笑いあう事が出来ました。 寮メシを大事にして、周りの人に感謝して、しまふく寮を愛して。 新しい寮生も加わって、また時間が流れていく。 J1という新しいステージを目の当たりにする。 凹んでも笑っても。 しまふく寮は、しまふく寮で。

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麺類ランチ

2008年08月12日

食欲の落ちる夏。 


あの手この手。


今週のデジカメの中に3回分の麺類の写真が入っていた。



例えば、そぼろとろろうどん (冷)












あっさりつるつる
とりそぼろを作ってトロロをすって、ゴマシャブタレをかけただけだけの簡単ランチ。 先日の大宮戦の試合前のメニュー。 コレに炊飯器に鮭を入れた鮭ごはんでした。
assari
このパスタは、翌日の宮の沢で行われたマリノスとのサテライトゲームの試合前メニュー。 試合の前は、重くないうどんやパスタがいいな。 ミートソースとかは、しなくって脂っこくないうどん系とかあっさりパスタ系とか。 このパスタは、市販のたらこソースにモッツアレラチーズと京菜とマッシュルームとトマトを和えただけ。
定番
これは、さっきのランチ。 今日は、2部練だから、さっさと帰ってきて、さっさと食べて、さっさと昼寝しに散っていってしまうのだ。 さっさとまとめて帰ってくるから、厨房の中で私は、一人大汗をかきながら海の家を営業している気分になれるひと時だ。 忙しいときは、口調が巻き舌になる。 アー今日もいい天気だなー。夏ボケしてるみたい。 っていうか、麺類って、食べやすいだけじゃなく楽チンなんだなー。 うーっむ。 次の麺類何にしたらいいんだー。



post by murano

14:35

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