2012年12月21日
コンサ（武士）は喰わねど高楊枝☆そして冬至・・
景気の良い日ハムさんが札幌市に「スポーツ振興に使って下さい」と１億円を寄付したそうです。 コンサにも配分してなんて決して言いません！何時の日にかコンサも同じことを出来る様にみんなで頑張りましょう☆・・それにしても１億あったら(ﾉ△･｡)・・そんな事より２１日は冬至です。かぼちゃ料理とゆず湯が定番ですが・・宮崎出身（日向）の方からの冬至料理を昔教わりました。宮崎で一般的かどうかは判りませんが冬至の「ゆず湯」に使う柚子が必須です。 鶏団子を澄まし汁で仕立てます。大根・人参・タケノコ・椎茸・エンドウが基本です。冬至の柚子は必須です。お風呂に入れると良い香りですが１個しか購入しなかったので料理用です(^^;)では宮崎版？冬至料理を頂きます☆明日から日が長くなります。開幕の春が一歩づつ近づきますネ(^o^)v
posted by 大阪帰りの道産子 ｜00:20 | コンサ愛 | コメント(2) | トラックバック(0)