2012年12月19日
旧テンプレートだとエラーが・・そして肉じゃがは牛肉！
ブログが旧テンプレートのままだとリンクが貼れないとか、画像参照等でエラーが出てしまうようですので止む無く変更しました(^^;)・・画像はなんとかＵＰ出来ました♪ 閑話休題・・寒い日が続いていますが、そんな時は煮込み料理が欲しくなりますよね。でも帰札して３年ですがスーパーのデリカコーナーで肉じゃがの肉が「牛肉」では無く「豚肉」なのは３０年以上も大阪にいたので違和感があります。仲良しのパートの女性も「肉じゃがは豚肉よッ」と言ってたので東郷平八郎の由来の話をしました。 そして今日、ボクが教えたレシピで初めて牛肉の肉じゃがを作ったそうでタッパでおすそ分けを頂きました☆ボクのレシピよりかなり甘い味付けです。でもコンサ北海道らしい甘さです。やっぱり肉じゃがは牛肉ですよね♪イギリス人も５０年程前から「肉じゃが」が好物になったそうです。 ミヤザー勇気「それはミックジャガー」
posted by 大阪帰りの道産子 ｜20:19 | グルメ（旅行含む） | コメント(0) | トラックバック(0)