2011年04月12日
恵み野の恵み
いまさら「レベル７でした」なんて発表・・呆れますよね・・それも「チェルノブイリよりまだマシ」なんて弁解を言うのをロシア人が聞いたら「目くそが鼻くそを笑う」と思われるでしょうね。久しぶりに「テラ」とか「京」とか言う単位を聞きました(^^;) 閑話休題 最近仕事で週三回は恵庭の恵み野に行くのですが、とても気になるラーメン屋さんがあったので今日初めて食べました。店名はひらがなで「こうち」です。おそるおそる「禁煙ですか？」と聞くと女性の店長さん？（スタッフ全員女性です）が「はいッ大丈夫です、全席終日禁煙です」と言ってくれたので「入り口にも表示があれば安心して入れますから」とリクエストしておきました。１１時40分でしたので、まだお客はいませんでしたが、とてもキレイなお店です。喫茶店に近い白を基調とした内装です。ボクは初めてのラーメン屋さんでは醤油ラーメンをまず頼みます。価格は６５０円で地元恵庭産の小ごはんは日・祝の夜以外はサービスで付けてくれます。スープは鶏がらが基本で素直な美味しさです。麺は中太麺で茹で加減もＯＫです。特徴は道産豚のあばらの軟骨をトロトロになるまで煮込んだ自家製チャーシューが１つとノーマルのチャーシューが１枚入っています。脂身ではなくコラーゲンです。もしお近くに行く事があれば食べる価値のある店だと思います。
posted by 大阪帰りの道産子 ｜18:25 | グルメ（旅行含む） | コメント(4) | トラックバック(0)