熱くコンサをサポートする大阪帰りの道産子のブログ
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現地組の皆さん、雨中の応援ご苦労様でしたm(_ _)m 不思議と０－２になっても追いつく予感がしていました。謙伍のサイドネットはゴールにしてあげたかった。でもまだまだ若いのでまたコンサに来る日を楽しみにしています。 元気は独特の存在感があるので、居なくなるのは本当に残念です。でもきっと新天地が見つかると思ってます。 ５１試合の長丁場でしたが終わってみるとアッと言うまでした。勝ち点９７の甲府が昇格出来ない程、昇格ラインは高かったですね。来年こそ勝ち点を確実に積み重ねるシーズンにしたいものです。
posted by 大阪帰りの道産子 ｜14:46 | 日々コンサ | コメント(7) | トラックバック(0)
日本はオランダ・デンマーク・カメルーンとのＥ組になりましたね。初戦での強力ＦＷのカメルーンが不気味ですネ(^▽^;) ところで組み合わせ中継を見るまで時間があったので「蒸しソバ」作りました。なぜザル蕎麦がいまだに蒸籠を使うのか？・・の原点です。 生蕎麦を軽く湯がき、水で締めてから蒸し器で１０分程蒸します。その間にそばツユを用意します。ややぬるめにしておきます。熱盛で超有名な堺のちく満のようにあまりに熱くするとソバの味が判り難くなります。また全卵では無く卵黄のみです。手のひらに黄身を乗せて丁寧にからざも取り除きます。卵はＭサイズ以下必須。ちく満は全くコシの無い蕎麦ですが（それでも美味しい）ボクは少しコシを残します。熱々のまま頂きます・・・よく見ると湯気が上がっています。えっ？湯気が見えないって？？早くコンサも来期の陣容が見えますように。
posted by 大阪帰りの道産子 ｜03:28 | 日々雑感 | コメント(0) | トラックバック(0)
