2009年03月07日
大阪から勝利の念を込めて☆
いよいよ明日開幕戦ですね。ＴＶ観戦になりますが大阪から最大の念を送ります。そこでランチ（朝昼兼用）はカツ定食に！カツはカツでも仙台名物牛タンをカツにしてみました。知り合いのスーパーの中のお肉屋さんで事情を説明し、タンの根元に近い芯タンの部分をやや厚めに切ってもらいました。そして「まだ他で買い物するだろう？揚げといてあげるよ」とサービスで揚げていただきました。ストロボをたいたので白っぽく見えますが、見た目はもっと濃い色です。揚げると少し牛タンの癖のある味がしますがスパイス入りソースでごまかします。では遥か大阪より、ベガルタ戦の勝利とコンサの開幕ダッシュを願い頂きます。
posted by 大阪の道産子 ｜11:42 | 喰らう | コメント(0) | トラックバック(0)