2012年10月26日
至福の夕食
あれだけ暑かった夏も過ぎて、秋の風情が肌にふりかかっている季節です。 そんな秋。秋と言えば秋鮭、鮭の定置網が先月初めに始まりまして、もうすぐ終わりかけています。 そんな昨日、頂きました。秋鮭、雌鮭。銀ぶなのきらきらした魚体が素晴らしい。 さっそく下ろしまして、イクラはもちろん醤油につけました。 で、今晩の夕食はイクラご飯、茶碗にイクラを・・・・ 至福ですわ。 北海道に生まれて、これが秋の風物誌の最上の食事です。 うまぁぁぁぁぁぁい、いや美味いぃぃぃぃぃぃぃ もちろん鮭の焼いたのもあり。 ここ数日間、至福で過ごせそうです。 でわ
posted by 去舟庵海人 ｜21:58 | 日々徒然 | コメント(0) | トラックバック(0)