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寮メシ作りに関わって、今年で6年目になりました。 毎年、シーズンが終わる頃、課題を発見しています。 昨年は、本になったしまふく寮通信と厚別競技場での売店「しま福」 この2つのお陰で、たくさんの方とお会い出来るチャンスが増えました。 たくさんの方と笑いあう事が出来ました。 寮メシを大事にして、周りの人に感謝して、しまふく寮を愛して。 新しい寮生も加わって、また時間が流れていく。 J1という新しいステージを目の当たりにする。 凹んでも笑っても。 しまふく寮は、しまふく寮で。

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消火器

2006年02月08日



厨房から振り向くとトースターから煙が出ている。
トースターの前に立っていた選手が少しだけ慌てている。朋ちゃんが「あっこちゃん!大変!」

ランチタイム。

寮が出来て間もなくの頃の話。時々やってくる
“トーストブーム”

食パンを4枚切りで6斤買ってもドンドンなくなる
“トーストブーム”

何故か・・時々やってくる“トーストブーム”

その時、流行っていたのが“バターシュガートースト”

ペースト状のチューブに入ったシュガートーストの素のような物を塗ってトースターに入れて焼く。といった簡単な物。

ご飯を食べ終わった後・・とか・・朝食・・とか・・夜食・・とか・・にメロンパンの素・・だったり、チーズトーストだったり、シナモントーストだったり・・流行は様々。

白くて柔らかい食パンに彼等がそれぞれ塗ってトースターに入れて焼く。
2つトースターが置いてある。

何故だか画面上のトースターばかりの使用頻度が高い。

トースターの下の受け皿をまめに洗わなくては熱くなったペーストがポタポタと下の受け皿にたまってしまう。
マーガリンが溶けて下に溜まってその前のチーズをエキスにして煙が出たのです。

8人くらいの選手がその場に居合わせてその光景に見とれてる。

私は、厨房の火をカチンと止めておもむろに母が困った時に使いなさいとくれた家庭用の小さなボンベの消火器を取り出ししゅ~~!とひと吹き・・。

すぐさま煙も小さな火も消えて一件落着。

色んな場所に置いてある赤くて大きな『消火器』だけどアレを使う時はダイナミックでなくてはならない。(決まり)

消防士さながらで大きな掛け声と共に噴出させなくてはならないだろう。
それ相当の覚悟もいる。決して使いたくはない!!

あの時の私は、今振り返っても“かなりかっこよかった”
普段、小心者と言われ、天然と言われ、パニック症とも言われ慣れている私は何故かあの時、スッと・・。
動揺も見せず、まるで落ちているゴミを拾うくらいな雰囲気で偉業を成し遂げた・・と未だに酔いしれてしまう。

『うおぉおお!!!』彼等の喝采も気持ちよかった。
喝采じゃなかったかもしれないが私にとっていい思い出にしたい。


その後作りかけの料理を仕上げ「出来たよ~!」と言いながら心臓はバクバクと音を立ていた。味が濃かったかもしれない。
・・今となっては・・済んでしまった事なので解らないままよしとさせてもらおう!



post by murano

12:05

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