昨日、私の中のスイッチが入って久しぶりにケーキ作りをしよう。


してみようと思った。





ケーキのレシピを開いたものの・・・。





取り扱い説明書みたいだ・・・。


普段作らないケーキのレシピは、まさに取り扱い説明書くらい難しくって。


小麦粉をふるったり？

アーモンドパウダーは、荒めのザルでふるったり？

ベーキングパウダーは、何グラム？

計量の皿洗わなきゃ・・。

さっそく、放り投げたくなってしまった。







見た目だけ、真似させてもらおうと思って。

適当な材料と目分量で作ることにした。


１房ってバナナを八百屋さんに発注したつもりが、１箱って書いちゃって。

バナナ大使のほったくん一人では、このバナナは、いかれてしまう。

ジューサーも具合が悪くて、バナナジュースで逃げ切る事もできない。


バナナいれよっと。



①ホットケーキミックス３５０グラム

②クリームチーズ　　２００グラム

③卵２個

④牛乳５００cc


⑤砂糖で煮詰めた輪切りにしたオレンジ

⑥輪切りにしたバナナ３本（中に埋めた。）




①～④をホイッパーでよく混ぜた。

耐熱皿に入れた。

バナナを埋めて。

煮詰めたオレンジをそっと乗っける。

１７０度に余熱したオーブンで４５分焼いてみた。


冷めたら、適当作ってるから割れた表面を隠すのに　粉砂糖ふるって。


たくさん出来るからこの半分の材量でいいと思います。



食堂は、甘くいい匂いになった。




バナナがもっちーりといい食感だったのだ。


オレンジとバナナのハーモニーで。


ぶきっちょな手作り感がなかなかよかった。




・・久しぶりの自画自賛。












「愛してるぜベイベー」の本がよみたいひとはりょうのつくえにおいよきます。（かりてるひとはりょうのつくえにおいといてね）





娘が、食堂で読んで放り投げておいた「愛してるぜベイビー」がたまたまめくったダイゴくんにはまり。


その波がジュンキクンにも流れ。




なになに、そんなにおもしろいの？って事になって。



貸して貸して！！ってフィーバーになったらしい。


少女マンガにはまるグットルッキングガイたちって・・。


で、「あたしの漫画おもしろいでしょ？」って感じで。

まんざらでもない娘が伝言をそっとほとんど句読点なしで、習った漢字も使うことなくメッセージを残した。



いろんな意味で。さすが、私の娘なのね。と思った。







明日は、ちえりあでエコフェスタです。


なんだか、お天気が心配でしたが、、エコフェスタの時間は、雨降らないような気がします。




むしろ、青空さえみえるような気がします。ここは、強気で言うくらいいっちゃおうと思います。





よろしかったら、ご来場お待ちしています。