朝ごはんが終わって昼ごはんの仕込みで追われているはずの今頃。

やってあるのは、とろろをすってあるのと。

キャベツをきってあるだけ。



さて、今日のランチは、っていうと。


人数も少ないので、久しぶりのお好み焼きをやろうと思ってる。




さっき、料理の写真を整理しようと思って・・・・


だけど。


手の付け方が解らなくって逃避・・・。




なんの写真を載せて、なんの写真を載せてなかったのか。


今更ながらオフなにをやってたんだと・・・。









ミートソース。本当は、いつも混ぜようと思ってる。

だけど、まとめて帰ってくる彼らを見て。

ちょっとビビッてしまって。

混ぜ合わせる間もなくだしてしまってるミートソース。

ナツメグをたっぷり入れるのがすき。










野菜あんかけ焼きそば具が下で麺が上。

横浜中華街で人気の焼きそばを食べて、その気になって逆にしてみた。

たった、それだけ、なんにも変わらないのに、変わった気がするなんて。

なんて安上がり。

最後の方までカリッと食べれるから上乗せなのかな。

つみれ汁と一緒に。



あ、このチョコケーキまた作ってみよう。





お好み焼きの仕込をしてこよう！