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寮メシ作りに関わって、今年で6年目になりました。 毎年、シーズンが終わる頃、課題を発見しています。 昨年は、本になったしまふく寮通信と厚別競技場での売店「しま福」 この2つのお陰で、たくさんの方とお会い出来るチャンスが増えました。 たくさんの方と笑いあう事が出来ました。 寮メシを大事にして、周りの人に感謝して、しまふく寮を愛して。 新しい寮生も加わって、また時間が流れていく。 J1という新しいステージを目の当たりにする。 凹んでも笑っても。 しまふく寮は、しまふく寮で。

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豊平保健センター

2008年02月22日

食べてもおいしいコンサの秘密が豊平保健センターにて、いよいよ明日行われる事になりました。


12月頃にお話を頂いて2月の23日は、ずっと先だと思っていたのですが。



札幌に来て間もなく丸5年があっという間だったのだから、たった2ヶ月なんて瞬きくらいの早さは、当然といえば当然。








みんなで食べて下さい
簡単で美味しいです。
しまfく寮の定番中の定番
明日の試食メニューです。 今回で2度目となる「豊平保健センター」でのトークショー。 しゅんピーのチラ見ポジションからしまふく寮の厨房風景を見て頂くだけではなくて。 @選手が食べている野菜の量って? @どうやって献立を作ったら、バランスの取れた献立が出来るの? @毎日の献立って決めるのが頭が痛い? @毎日350グラムの野菜を食べるのは難しい? @料理ノートをつけてみると? 結構ながく撮っていただいた映像を見ながら、ひとつひとつ栄養とか食事とか楽しむとか。 そんな事をお話しながら。 時には、自分自身・・目をそらしながら・・・。 お話させて頂ければいいなと思っています。 今回、豊平保健センターの栄養士の方とたくさんお話をさせて頂きながら私自身、大変勉強になりました。 専門的な疑問とか。素朴な疑問とかをたくさん質問して大変おもしろかったです。 しま福をやらせていただいても、今回のようなトークショーをやらせて頂いても。 終わった後には、いい感じが残ったりして。 皆様に感謝しております。 もし、よろしかったら是非いらして下さいね。 こちらでお待ちしています



post by murano

17:35

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