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寮メシ作りに関わって、今年で6年目になりました。 毎年、シーズンが終わる頃、課題を発見しています。 昨年は、本になったしまふく寮通信と厚別競技場での売店「しま福」 この2つのお陰で、たくさんの方とお会い出来るチャンスが増えました。 たくさんの方と笑いあう事が出来ました。 寮メシを大事にして、周りの人に感謝して、しまふく寮を愛して。 新しい寮生も加わって、また時間が流れていく。 J1という新しいステージを目の当たりにする。 凹んでも笑っても。 しまふく寮は、しまふく寮で。
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2007年10月12日
10月13日の厚別戦。
最後だから、カレーにさせていただく事にしました。
あんだけカレーやったのに、またカレーってどういうことよ!
って思いますよね~。
昆布だしの和風シチューにしようかなって最後まで迷ったのですが。
・・・・カレーにしました。
天気予報を見る限りでは、デイゲームといっても寒いみたいです。
足腰が冷えないように、ブランケットなどをご持参されるとよいかと思います。
今日は、雪虫を発見しました。
おしりに真っ白いボンボリをつけてチラチラと飛び回っていました。
「雪虫って・・・妖精みたいだな・・。」
えぇぇえええ!!・・寮監がびっくりすることを言っていました。
そんな寮監と寮母の頭の中は、しま福の作業工程のことばかりです。
あーして、こーしたら冷めないんじゃないか。
あれは、この段階でこーしたらお待たせしないんじゃないか。
お客さん、さむいだろうな。
まったく、晴れやがれ#
等など・・。
どうなる事かと思ったしま福でしたが、残すところラスト1。
長いお時間をお待たせしたり。行き届かないところも多々ありました。
皆様の温かいお気持ちに心から感謝しております。
マカロニミネストローネは、タバスコをたっぷり入れて辛くしてだしたらあったまるかな。
辛いの苦手な方もいらっしゃるかな。
と迷っています。
辛くしたりするかもしれません。
先日と同じハーフタイムスープもご用意して、つかの間ですが、指先と胃袋を温められたらと思っています。
ココに来て、何かとご心配かと思いますが、厚別の競技場の下のしま福で、皆様の歓声や、ゴールが決まった時のボールの音。
道行くサポーターの方に伺う試合状況。
皆様がすがすがしいお顔でお帰りになるのを見送るのが大好きです。
そんな顔をみながら、しま福が終われば何より何より嬉しい事です。
そんな一日を信じて、試合会場である厚別に向かいます。
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