秋は、フルーツや食べ物が、これまたグッと美味しくなる季節で。

真夏の食欲不振が嘘のように、ご飯のおかわり。

「少なめで」なんていう声もまったく聞こえなくなりました。

ムシャムシャ食べて。ゲラゲラ笑って。ダイゴクンのほっぺたは、リスが両方のホッペにどんぐりを溜め込んでいるみたいに膨らんでいます。

ぶどうや、梨や柿、モモ。あと、生プルーン。

こちらに来て、生のプルーンの美味しさを知りました。

冬が訪れる前の、収穫祭りのフルーツ達。


今、食べなければ、損するのは、秋刀魚。

目が澄んでいて、食べる気？とその目に言われているような感じを無視して、塩焼きや、刺身や蒲焼。

せっせと、もう暫く秋刀魚を楽しませて頂こう。

さて、塩焼きにした秋刀魚を例のごとく美しく食べる関君。

見事に骨と頭しか、残っていない秋刀魚の写真を新しく買ったデジカメで。

パシャ！

はらわたの色さえも、跡形がないくらいきれいな秋刀魚の骨が帰って来た。

のに・・。のに・。

相変わらずのアナログな私。

たくさん撮った写真が、見事に全て消えてしまった。

これは、幸いにして、消える前にコピーした、ほんの残り・・。

包み焼きハンバーグと秋刀魚の夕飯でした。

ハンバーグの中には、チーズを。上に乗せて銀紙で包んでオーブンで焼くのもなんとなく手をかけた風で、食欲をそそったらいいなーと思います。


でも、この日は、ハンバーグの玉ねぎに、やたらと時間がかかってしまい、煮物まで発展する事が出来ず、野菜不足・・。

こんな日は、こんな日として・・。

完熟した、メロンを朋ちゃんがくり抜いて冷凍しておいてくれたので、植物性生クリームとオリゴ糖でグルグル時折かき回して、フローズンメロン。

生クリームの変わりにヨーグルトなら、尚ヘルシー。


オーブン料理が、美味しい季節の到来です。

ホフホフしながら、歌番組から、流れる歌を歌いながら、彼等は、いつも忙しそうです。