炎天下のサッカーの練習から、帰ってくる彼らは、顔がほてっています。

顔色が、まだらに赤くなっていたりしてます。

梅干が、よく出る事、出る事。

今は、いろんな梅干を取り揃えています。

モンの凄くすっぱい梅干。カツオ風味の梅干。野本君から頂いた真っ赤な梅干。

はちみつ入りの梅干。ちょっとだけ高級梅干。

ご飯をよそうついでに、好きな梅干をセレクト・・。

そうそう、新川食堂時代には、庭に梅の木からもいだ梅酢。

1年寝かして、梅酢になりました。酢は、飛ぶように売れたのですが梅の実だけが、残っていました。

小さいビンに入れて、優也くんにアプローチ！

コレを優也くんが、一生懸命食べてくれています。


先日、マネージャーが杏の実をたくさん持って帰ってきてくれました。

宮の沢のグランドで取れたものらしいです。

わざわざ、集めて下さったのを頂きました。

で・・・杏の酢漬けをつくりました。

杏酒もいいかと思ったのだけれど、やはり酢だろう！と思った訳です。


この杏酢がデビューするのは、来年の夏。

今は、じっくりと食堂に置いて、熟成されるのを待っているわけです。





今日も、夕張カップに出掛けてるユースの子達。

その他のユースの選手も4人お泊りに来るらしいので、今日の夕食の準備は青年だけで22人分！

こんなに沢山は、今年始めてかも！

さてさて、準備に入りますか！