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寮メシ作りに関わって、今年で6年目になりました。 毎年、シーズンが終わる頃、課題を発見しています。 昨年は、本になったしまふく寮通信と厚別競技場での売店「しま福」 この2つのお陰で、たくさんの方とお会い出来るチャンスが増えました。 たくさんの方と笑いあう事が出来ました。 寮メシを大事にして、周りの人に感謝して、しまふく寮を愛して。 新しい寮生も加わって、また時間が流れていく。 J1という新しいステージを目の当たりにする。 凹んでも笑っても。 しまふく寮は、しまふく寮で。

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酒の肴

2006年06月21日

厨房からお醤油の香ばしい匂いがする。
今夜は、ぶりの照り焼きとけんちん汁と豚肉のソテー(醤油が重なるから何味にしようか・・。)
とたこわさびの和え物。


夏野菜のシソやキュウリやミョウガとみじん切りのわさびと生のタコをミックス。
・・むらのさん、すみません。この野菜、辛くてたべれませーん。と言われちゃうだろうか。

大人のおつまみだし・・。わさびやミョウガ。

おつまみ・・といえば、西谷君の男前ゴールでもぎ取った発泡酒。

あの試合とその前に取ったゴールの顔に気迫と意地を感じました。

そんな大事な発泡酒をおすそ分けして頂きました。いわゆる“フキです。”

おうちでのみなよ~~。と言ったのですが、「イヤ、のんでください。」
“で”の部分があがるイントネーションで。

・・・有難く頂戴して、寮生で20歳以上で、今日は、外出しないから飲みたい。と言われたらだそ。

優也くんは、飲みそうだなー。



ちょっと可愛くするために?頂いた笹かまぼこを投入してみたのだけれど。

ホカホカの炊きたてご飯に、とろ~っと乗せて食べたら美味しいだろうな~。

そんな事言ったら、言ったとおり素直にご飯に乗せて食べるだろうなー。

そんな【小料理屋しまふく】には、今夜は試合を観に寮生以外のゲストもやってきなさる。

いらっしゃいましー。でも、車で来る人は、発泡酒はあげられない!




・・・今日は、7時の試合目指して、夕飯のようだから、客足がおそいわねー。

まったくだねー。・・と一人小料理屋ごっこを楽しんでみる・・。




冷えたグラスにビールを注いだほうが絵になるけれど、私、今飲むわけにはいかないので。

          勤務中、勤務中・・。



post by murano

17:08

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