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寮メシ作りに関わって、今年で6年目になりました。 毎年、シーズンが終わる頃、課題を発見しています。 昨年は、本になったしまふく寮通信と厚別競技場での売店「しま福」 この2つのお陰で、たくさんの方とお会い出来るチャンスが増えました。 たくさんの方と笑いあう事が出来ました。 寮メシを大事にして、周りの人に感謝して、しまふく寮を愛して。 新しい寮生も加わって、また時間が流れていく。 J1という新しいステージを目の当たりにする。 凹んでも笑っても。 しまふく寮は、しまふく寮で。

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お赤飯

2006年06月02日

本日、征也くんの誕生日で。

恒例の炊飯ジャーのチーズケーキを作ってみました。

通常は5合炊きを利用するのですが、しまふく寮には、現在5合炊きがありません。

なので、2回炊飯ボタンを押すところ3回押して固めています。

なんとか出来上がりました。

・・・ですが、イチゴのようなフルーツを乗せてあげるでもなく。

・・・なんだか、寂しい仕上がりとなりました。




なんだか、ロウソクが安定してない・・。

冷凍のラズベリーでも乗せてみようかの。

今は、冷凍庫の中で急速冷凍中です・・。

あとは、お赤飯を炊いてみました。

おかずは、何しろいつもどうりで。



試合前でなければ、お刺身とか食べさせてあげたいのだけれど。









*ポーク ニラゴマソース
*アスパラとジャコとミョウガ、ちくわのマヨサラダ
*牛筋の煮込み
*秋刀魚のミリン干し
*もやしのお味噌汁
*チーズケーキ

ニラは、スタミナをつけたい時に効果的だし、これでもかとアスパラは疲労回復だし、牛筋はコラーゲンたっぷりで、豚肉は精神を安定させる。秋刀魚は薬の魚と言われるくらいなお魚で。

にんにくや生姜もたっぷり入っているから解毒殺菌効果もばっちり!

お赤飯に入っている小豆は、糖質の代謝を促進し脳へのエネルギーへ供給する。

しかーも、焼き魚の焦げに含まれるトリプトファン等の発ガン物質解消する手助けをするそーです。

ほのかに焦げてしまった関くんのお魚・・

関くんのお魚・・といえば、彼は、彼ほどきれいにお魚を食べる人は他にも知っているが・・
すべてキレイに食べてくれるのだ。
これは、“きれいにお魚を食べるお教室”を開ける程だと思う。

・・・余談。それてしまった。(いつものように・・)

まさに試合前にはピッタリなメニューと言える。


今日は、お天気も久しぶりに気持ちよくて、お昼ご飯の肉豆腐丼を食べてソファーで、ドロドロとしたドラマを見て、お昼寝していた寮生。

時には、折り重なって寝ていることも・・。

180センチ近くある彼らは、L字型のソファーで誰かの足を枕に。
そして、その足枕の足の子は、別の誰かの足を枕にしてスヤスヤと眠っていたりする・・。

ボールも蹴れるが、枕にもなる・・。



post by murano

18:25

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