ユナイテッドシネマで映画を観た後、どこの居酒屋さんに行こうか迷いながら札幌駅に向かい、結局 選んだのは ベルギービールの専門店、ポールズカフェ。
センチュリーロイヤルホテルの地下にあるお店で、オーナーは ベルギー人のポールさん。
日本に来て約20年になる彼、日本語はペラペラで、どのビールを飲もうか迷う客の相談相手になってくれます。


とりあえず 樽生のビール ３種を注文。
２人で ３杯を頼む客に、ウェートレスさんは思わず ３杯ですか？ と再確認。
エビスに例えると、レギュラーエビス、シルクエビス、エビス・ザ・ホップという味わいの、比較的普通のビールでスタート。（何故 エビスに例える必要がある？ というツッコミは無し。）

２杯目からは 独特な味わいの ベルギービールを楽しむ。
苦味のビール、酸味のビール、フルーティな味わいのビール、チョコレート風味のビール、アルコール度数 12％のビール、トラピストビールの代表格・シメイの青 等々、全10杯。

おつまみは 野菜スティックと ゴーダチーズのみ。
ベルギービールは味わいが濃いので、おつまみは あまり必要ない。
２杯、３杯を飲み比べれば、もう一杯のビールがおつまみ代わり。
いや、本当にどれもこれも美味しいですよ。

某焼酎のＣＭで 「主役より前に出ようとするな」 というのがあるけれど、ベルギービールは 主役級。
日本のビールは 脇役レベルが多くて、特に Ａ社の〇－〇－〇〇〇なんかは そう思う。
その中にあって、エビスは堂々と主役を張れるビールだと思う。
頑張れ、サッポロビール。

話しが少しずれたけど、ベルギービールは どれも美味しい。
いつかベルギーを旅してみたいなぁ。。。。。と思わせてくれるお店です。