2009年03月23日
ねこまんま しょうゆバター
ねこまんまと言えば温かいごはんにバターひとかけらを乗せ、溶かしながらしょうゆをかける。
これが定番ですが・・・
ふと思いました。北海道なら当たり前のごはんメニューですが、北海道以外にどのぐらいの広がりを持っているのだろうか？
今回購入した「ねこまんま」の本にも登場していますが、皆さん食していますか？
全国津々浦々食しているとはとても思えません。
だからと言って非難とか抗議とかの話ではありません。
おいしいと思うのが至福であり、地域それぞれの食材でうまいと思うのが私の思いなんですがどうでしょう。
なぜメニューでこう思ったのかという話なんですが、本の中に「お醤油屋さんのバターご飯専用しょうゆバタめししょうゆ」という商品かのっていたからなんです。
有田屋さんが発売していて、315円
このような、ねこまんま専用？の醤油があるなんて初めて知りました。
醤油にもこだわるなんて・・・・
「ねこまんま」恐るべし
posted by 去舟庵海人 ｜21:13 | 日々徒然 | コメント(0) | トラックバック(0)
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