2008年10月21日
あぶらこっこ
今日仕事で網元のお宅へ行った際、帰り際「そいっこ」と「アブラコ」を戴きました。
「そいっこ」というから鍋物、すぐに連想してしまうのは食いしんぼです。
「そい」なんですが小さめのものなんです。淡白な白身の魚、鍋物にはうってつけ。
明日の晩のメニューは決まりです。
秋深し 鍋と言ったら そいこっこ
見事な駄句です
さて、このブログを見ている人にお聞きしたい。
アブラコの卵はなんて言うの?
そしておいしい料理は何でしょう?
卵の和え物の他になにかありましたら、是非ご教授をお願いします。
せっかくの頂き物、おいしく旬を味わいたいと思います。
posted by 去舟庵海人 |20:43 | 日々徒然 | コメント(0) | トラックバック(0)
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