コンサドーレ札幌サポーターズブログ

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2014年10月18日

カレー工房インド ガンガ店「カツカレー」（緑が丘）

旭川は、冬になり雪が積もると道幅が狭くなります。
幹線はともかく路地を車で走るのは疲れますし、時間もかかります。

そのため、車で２０分（夏時間）ほどの距離にある「カレー工房インド ガンガ店」に行って来ました。
ほぼ１年ぶりの再訪になります。

前回の訪問時に食べたいと思ったカツカレーを注文しました。
開店直後で混んでいましたが、２０分ほどして登場。

甘味が凝縮されたルーです。玉ねぎと果実だと思いますが、はて。
カツカレーには、甘みとコクのあるルーが適していると思っているので、まさにグッドです。

甘みと言っても、辛さのレベルとは関係ありませんので、念のため。
因みに、辛さはレベル３（中辛）にしました。

トンカツは、サクサクとした衣＋しっかりした豚肉の歯応え、豚特有の臭みがない上質な仕上がりです。
明日の富山戦の必勝を祈念していただきました。

美味しゅうございました。


1413617065-image.jpg

カレー工房インド ガンガ店
旭川市旭神３条５丁目３−２


posted by kangie ｜13:39 | カレーを巡る冒険 | トラックバック(0)

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プロフィール

副題は「僕とコンサと厚別で」！
【年　齢】アラ還
【住まい】厚別区内
【家　族】嫁、長男（独立）、長女（独立）
【初観戦】’９８Ｊリーグ２ndステージ第２節サンフレッチェ広島戦
〔初アウェイ〕’１１Ｊ２リーグ第３４節東京ヴェルディ戦（味スタ）
【アイドル】ピクシー（元ユーゴスラビア代表ストイコビッチ氏）

■２００６年９月２６日ブログタイトルを”コンサと僕と厚別で！”から”コンサ日和”に変更しました。
■２００９年２月１５日から１１月２１日まで休刊していました。この間の記事はアメブロに投稿したものです。
■２００５年４月５日から２００８年４月２日まで八雲町に単身赴任。
■２０１１年６月３日から２０１３年４月３日まで根室市に単身赴任。
■２０１３年４月４日から２０１５年３月３１日まで旭川市に単身赴任。

初投稿　2005/11/05
２９０万アクセス　2018/12/9
４１３１アクセス　2011/03/19

・２０１１.６.８から再びコメントをいただくこととしましたが、多忙なため現在はコメントはお受けしておりません m(_ _)m

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