コンサドーレ札幌サポーターズブログ

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2014年02月15日

ビーフステーキ

本日の練習試合は鳥栖と45分×4ですか。がんばれ!

さて、先週の「モヤモヤさまぁ~ず2」で大竹さんが美味しそうに食べていたステーキ!
黙々と…、いつものように三上さんに「しゃべれよぉ」って突っ込まれていました。

お店は、井之頭沿線にある永福町の「町の洋食屋さん グリルマリノ」さん。
メニューは「インディアンステーキ」でした。

昨晩のこと、なぜか急に思い出し、食べたくて食べたくて…
近所の生協で「牛肩ロースステーキ用」(オージービーフ)を買って来ました。152g346円。

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■作り方
1 牛脂(無料)をフライパンで熱し、強火で片面を焼きます。良き香り。
2 引っくり返して裏面を焼く。焼き加減はお好みでどうぞ。
3 ステーキを皿に盛る。
4 フライパンに残った肉汁にステーキソースを入れて、温める。
5 ステーキにソースをかけて出来上がり。

滅茶苦茶美味い。明日も食べたいぐらい…、ははっ!当然我慢ですねえ。

デザートは、ローソンUchiCafeのザッハトルテ(ホイップクリーム付き)でした。
本物のザッハトルテが食べたいよぉ!!


posted by kanchi |14:06 | 男の料理 | トラックバック(0)

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