2013年02月12日
北の勝板粕で温まる
日曜日のこと、冷蔵庫の余り物で味噌味の粕汁を作りました。 もちろん粕は、北の勝板粕に決まっています。 具は、小揚げ、豆腐、長ネギ、白滝、鮭…。 自分で言うのも何ですが、美味しくできました。 温まりました。少し酔ったかも（笑う） 今度は何を作ろうかなぁ！ などと考えていたら、大熊商店さんから北の勝板粕が追加入荷したとの連絡が…！！ 前回入荷した１．５トンは６日で完売したようです。 ５００g入り１８０円、３㎏入り１０００円です。 札幌などからの注文があり、３０㎏とか大量に注文される方（お店？）もいるようです。 美味しい胡瓜の粕漬けが喰いたい（笑う） 大熊商店 根室市宝町１丁目４６ ℡ 0153-23-4312 [追記] そういえば、枡に入った北の勝鳳凰カップは、ちょっとしたお土産に最適！ １セット４５０円。
posted by kanchi ｜12:39 | 食べ歩き | コメント(4) | トラックバック(0)
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この記事に対するコメント一覧
Re:北の勝板粕で温まる
酒粕といえば我が家はもっぱら「甘酒」です。
夫が大好きで寒くなると「甘酒～」と騒ぐので。←でも酒よわ
騒ぐわりには酒粕を買い忘れる妻・・・
ここを読んで思い出したのであとで買いに行こう。
今はツブツブのないタイプが多いです。
昔ながらの板粕は売れないのかもしれませんね。
そういえば子供たちはツブツブがイヤで甘酒が好きではありません。
大人だけで楽しんでます♪
posted by チームがある限り| 2013-02-12 13:04
Re:北の勝板粕で温まる（お返事：チームがある限りさん）
数年前のことですが、甘酒が体に良いと聞き、森永製菓の缶入りを毎日１本飲んでしました。
やはり、ブツブツがイヤでした。今は、カロリーも気になるので、飲むのを止めています（苦笑）
板粕で甘酒や粕汁を作るときは裏漉しをして、ブツブツをカットしています！
ちなみに、北の勝板粕で作る甘酒は、アルコール度が高いのか、顔が赤くなるほどです。
コメントありがとうございました。
posted by kanchi| 2013-02-12 18:45
Re:北の勝板粕で温まる
おっさんなのためか、「ツブツブのない甘酒なんて、、、」と思ってしまいます。クリープのないコーヒーなんてという感じかな。私が作ると、よく加温するので顔が赤くなることはありません（笑）。
Ｒマドリード対マンチェスターＵを見たいと思っても、私のところのＣＳでも中継していないので、残念無念。香川は後半すぐにアウトしてしまったようです。second half43で1-1まではわかるのですが、そこからスコア中継は固まってしまっています。ホームチームは絶対勝ちたいと思うところですが、香川を応援しているので、マンＵに勝ってほしいです。
posted by たこげるげ| 2013-02-14 07:03
Re:北の勝板粕で温まる（お返事：たこげるげさん）
確かにアルコールを飛ばしてしまえば良いのですが、あのほろ酔い感がまた気持ち良くて（苦笑）
ただ、車の運転は、控えないと不味いですね！！
レアル対マンＵは、結局１－１の引き分けでした。アウェイで引き分けたマンＵには価値がありますね。
ホームでは、シンジの活躍を期待しています。
posted by kanchi| 2013-02-15 18:44