コンサドーレ札幌サポーターズブログ

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2011年04月02日

チャッチャ系正油＠一路

本日の昼食は、食べログの北海道ベストラーメン２０１０で２９位「一路」です。
お店に着いたのが１１：３０。先客は食後を寛ぐ４人だけ。カウンターに席を確保。

このお店は、函館塩らーめんが人気のお店ですが、
醤油ラーメンが食べたかったので、「チャッチャ系正油」を注文しました。７５０円。

５分ほどして登場したらーめんは見るからにコクがありそうです。
色は、魚介系のつけめんダレそのものです。

チャッチャ系正油＠一路

スープをすすると、思った以上に濃厚です。濃厚魚介豚骨＋白湯のようです。
ちょっと濃すぎるかと思いましたが、食べ進めるうちに麺とスープが絡みます。
背油もいいアクセントです。
そして、柔らかなチャーシューを頬張ると、はい！幸せになりました。

麺は、ストレートの細麺でしたが、適度な弾力があり、ムチムチしてスープに馴染みますねえ。
好き嫌いが相当ハッキリするラーメンだと思います。小生は好きですがね！

次は「函館塩らーめん」に挑戦します！！！


一路　　一路
　　札幌市厚別区厚別西２条２－２－６
　　モンファーレット１Ｆ



http://r.tabelog.com/hokkaido/A0103/A010302/1025706/


posted by kanchi ｜13:07 | 食べ歩き | トラックバック(0)

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プロフィール

副題は「僕とコンサと厚別で」！
【年　齢】アラ還
【住まい】厚別区内
【家　族】嫁、長男（独立）、長女（独立）
【初観戦】’９８Ｊリーグ２ndステージ第２節サンフレッチェ広島戦
〔初アウェイ〕’１１Ｊ２リーグ第３４節東京ヴェルディ戦（味スタ）
【アイドル】ピクシー（元ユーゴスラビア代表ストイコビッチ氏）

■２００６年９月２６日ブログタイトルを”コンサと僕と厚別で！”から”コンサ日和”に変更しました。
■２００９年２月１５日から１１月２１日まで休刊していました。この間の記事はアメブロに投稿したものです。
■２００５年４月５日から２００８年４月２日まで八雲町に単身赴任。
■２０１１年６月３日から２０１３年４月３日まで根室市に単身赴任。
■２０１３年４月４日から２０１５年３月３１日まで旭川市に単身赴任。

初投稿　2005/11/05
２９０万アクセス　2018/12/9
４１３１アクセス　2011/03/19

・２０１１.６.８から再びコメントをいただくこととしましたが、多忙なため現在はコメントはお受けしておりません m(_ _)m

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