2012年05月19日
ホテルニュー越谷の夕食日誌【気まぐれ】
昨日の夕食は我ながらうまくできて、妻や娘に好評。 メニューは手ごね酢豚におこげスープ。酢豚は肉を丸めて揚げ焼きにして、それを入れる。 おこげスープは娘が何杯もおかわりするなど好評。おこげは材料に添付されてたのだが、足らなくて冷やご飯をカチカチになるまで焼いて追加分とした。 夕食材料は【旬工房】であるが、レシピ通りに作れた。 材料はあらかじめ切ったりしたのが送られてくるが、調味料はこちら持ち。 おこげスープの調味料は市販の顆粒の鶏ガラスープの素を使ったが、味の素のそれは使いやすいと思う。コンソメもよく使うが、これもまた然り。 最近は楽しみでやってます。 つまみも自分で作ると当たり外れがないからいいと思うが、なぜかスーパーマルキョウに行くとあれもこれも買ってしまって困る。 昨日は、店員さんに小遣い制がバレて大変ですね~って言われた(笑) さて今日はコンサドーレの相手は鹿島アントラーズ、負けて当然の相手かもしれんが、ひょっとしたらというのを期待している。勝負に絶対はありませんから まあそういうことです。
posted by ホテルニュー越谷 |08:40 | 今日の出来事 | トラックバック(0)
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