2012年12月13日
龍の一文(大根おろしを薬味に)
「この前、母が箱根に行ったときのおいしい
蕎麦屋さんのお土産のおそばを食べる。
そこのお店のそばつゆですが
おいしいのはわかりますが少しつゆが濃い目でして
薬味として大根おろしを入れてみると
ちょうどよいこさとなりこれがまたおいしい味となります。」
今日は5人前を3人で食す。
年越しそば用に乾麵を30人前買ってきたそうで今から年末が楽しみです。
30人前と聞いて驚くかもしれませんが
甥っ子たちも来るので
たぶん年越し蕎麦としてすべてなくなると思います。
また明日。
posted by 龍 士文 |23:11 | 一文 | コメント(0) | トラックバック(0)