2012年12月13日

龍の一文(大根おろしを薬味に)

 

「この前、母が箱根に行ったときのおいしい

蕎麦屋さんのお土産のおそばを食べる。

そこのお店のそばつゆですが

おいしいのはわかりますが少しつゆが濃い目でして

薬味として大根おろしを入れてみると

ちょうどよいこさとなりこれがまたおいしい味となります。」


今日は5人前を3人で食す。


年越しそば用に乾麵を30人前買ってきたそうで今から年末が楽しみです。

30人前と聞いて驚くかもしれませんが

甥っ子たちも来るので

たぶん年越し蕎麦としてすべてなくなると思います。


また明日。

posted by 龍 士文 |23:11 | 一文 | コメント(0) | トラックバック(0)

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